商用煮豆?jié){鍋使用方便

使用商用煮豆?jié){鍋可減少部分送風(fēng)和排風(fēng)、煙道等裝置，商用煮豆?jié){鍋，即減少工程籬工及材料成本的投資，節(jié)省了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。由于無明火燃燒，爐具不需使用隔熱耐火磚，爐面冷卻水等設(shè)備，濰坊商用煮豆?jié){鍋，可縮小爐具體積從而減少場地占用面積。傳統(tǒng)爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風(fēng)裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設(shè)備，增加工程施工投資成本及場地點(diǎn)用面積。

山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠是一家現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、化、規(guī)模化的綜合性不銹鋼商用廚具制造企業(yè)。企業(yè)擁有雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和科學(xué)的管理體制，以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，樹立了的品牌。

     商用煮豆?jié){鍋點(diǎn)火前檢查各部件裝置是否安全，檢查所有閥門、附件是否正常，操作是否靈活、方便；檢查各開孔是否嚴(yán)密，有無漏水、漏氣現(xiàn)象；檢查車體是否平穩(wěn)；檢查浮球閥運(yùn)行是否正常；檢查機(jī)體內(nèi)水量是否足夠

     點(diǎn)火時(shí)接通電源，調(diào)節(jié)火種閥，打開點(diǎn)火開關(guān)，看到柜內(nèi)燃燒器火種燃燒后，打開主氣閥開關(guān)和蒸飯柜火力調(diào)節(jié)閥即開始正常工作?；瘘c(diǎn)燃后關(guān)閉點(diǎn)火開關(guān)和火種閥  

     商用煮豆?jié){鍋操作過程中應(yīng)隨時(shí)監(jiān)測各部件連接處有無漏水、漏氣現(xiàn)象；觀察燃燒情況是否良好；檢查排煙和排汽是否正常；觀察蒸發(fā)器有無、漏水現(xiàn)象；設(shè)備房應(yīng)隨時(shí)保持通風(fēng)良好，嚴(yán)禁干燒！  

商用煮豆?jié){鍋夾層內(nèi)傳熱介質(zhì)“導(dǎo)熱油”的特性: 安全性強(qiáng)：具有高閃點(diǎn)、高自燃點(diǎn)，降低了泄露起火的危險(xiǎn)程度，顯著提高運(yùn)行的安全性；對環(huán)境友好，對操作人員身體無損害。

經(jīng)濟(jì)性高：具低蒸氣壓、高出餾點(diǎn)，正常運(yùn)行狀態(tài)下不易揮發(fā)，不需要經(jīng)常補(bǔ)充新油，從而降低消耗，商用煮豆?jié){鍋多少錢，節(jié)約成本。

使用壽命長：熱氧化穩(wěn)定性好，能減緩系統(tǒng)中沉渣及積炭的形成，有極長使用壽命。

傳熱性好：比熱高，傳熱性能良好，操作溫度高達(dá)320攝氏度。

山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠 歡迎您的光臨

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