食堂食材采購公司告訴你茄子的食用價(jià)值及選購技巧茄子是大家日常生活中經(jīng)常見到的蔬菜，今天就由食堂食材采購公司來為大家講解一下茄子的食用價(jià)值及選購技巧。一、茄子的食用價(jià)值1.:抑制消化道細(xì)胞增值對、盲有很好的抑制作用。2.:茄子含有維生素e，具有防止出血和的功能，經(jīng)常吃茄子，不提高血液中膽固醇水平，對延緩人體衰老具有積極意義。3.降低膽固醇保護(hù):食堂食材采購公司告訴你，常吃茄子具有預(yù)防、、動脈粥樣硬化、紫斑病、壞血病、促進(jìn)傷口愈合等作用。4.清熱解暑:對于容易出、瘡的人，特別適合。二、茄子的選購技巧1.茄子老、嫩的鑒別:食堂食材采購公司告訴你，嫩茄子顏色暗，皮薄肉松，重量少，學(xué)校飯?zhí)贸邪桨?，子嫩甜，子肉難以分離，盞下有綠白皮。老茄子顏色光亮光滑，皮膚厚實(shí)，肉結(jié)實(shí)，肉子容易分離，重量大，有苦味。2.茄子質(zhì)量要求:果實(shí)均勻，老嫩適度，無裂紋、腐爛、銹皮、斑點(diǎn)。皮薄、子少、肉厚、口感細(xì)嫩為好。

食堂食材配送公司淺談銀耳的營養(yǎng)食堂食材配送公司表示，銀耳同別的“土特產(chǎn)”一樣，不但是席上的佳品，并且在學(xué)寶藏中也是頗負(fù)盛名的靈丹妙藥。品質(zhì)者稱之為銀耳。銀耳中含豐富多彩的膠原纖維、多種營養(yǎng)元素和17種碳水化合物及肝糖。銀耳中帶有一種關(guān)鍵的，具備清除肌肉勞損的作用。它被大家稱為“菌中之冠”，既是珍貴的營養(yǎng)成分滋補(bǔ)養(yǎng)生上品，也是牽正健壯之補(bǔ)品。各代皇室皇室將銀耳當(dāng)作是“益壽延年之品”、“永生不死靈丹妙藥”。食堂食材配送公司表示，銀耳含有D，能避免鈣的外流。銀耳蛋白中帶有17種碳水化合物，身體所的碳水化合物中的3/4銀耳都能出示。銀耳還帶有多種多樣礦物，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，東城承包飯?zhí)?，在其中鈣、鐵的成分很高。銀耳中還帶有海藻糖、多縮丙糖、甘露糖醇等肝糖，營養(yǎng)成分很高，具備牽正健壯的功效，是一種高級滋潤滋補(bǔ)品。銀耳中也有較豐富多彩的膳食纖維素。食堂食材配送公司表示，銀耳能提升肝部祛毒工作能力，起功效；銀耳對老年人漫性急性、肺原性有一定功效。銀耳也是一味滋補(bǔ)養(yǎng)生靈丹妙藥，特性是滋養(yǎng)而不膩滯，學(xué)校飯?zhí)贸邪鼜S家，具備健脾健脾開胃、養(yǎng)腸、健胃消食、健腦、養(yǎng)陰清熱、之功，對陰虛內(nèi)熱不會受到參茸等濕熱滋補(bǔ)養(yǎng)生的患者是一種優(yōu)良的滋補(bǔ)品。吃銀耳能避免鈣的外流，對成長發(fā)育十分有利；因含有硒等營養(yǎng)元素，它能夠提高人體的能力。食堂食材配送公司表示，承包工廠飯?zhí)茫y耳頗具特點(diǎn)膠原纖維，再加它的補(bǔ)陰功效，長期服用能夠護(hù)膚，并有去除臉部、的作用。銀耳是和種含膳食纖維素的減肥食物，它的膳食纖維素可助腸胃腸蠕動，降低人體脂肪消化吸收。銀耳還能提高對放、放療的耐受性。銀耳特別是在合適陰虛內(nèi)熱、老年人漫性急性、肺原性、下降、體質(zhì)虛寒、內(nèi)火旺充沛、虛癆、癌病、風(fēng)熱咳嗽、肺燥干咳嗽、女性月經(jīng)失調(diào)、、大便不通暢服用。

食堂外包公司講解燕麥的食用功效及注意事項(xiàng)一、食用功效1.預(yù)防疾病:燕麥能有效降低人體膽固醇，經(jīng)常食用，對心腦血管疾病起到一定的預(yù)防作用。2.降低血糖值:經(jīng)常吃燕麥對患者也有降低血糖值、減肥的效果。3.潤腸:食堂外包公司告訴你，燕麥粥有的作用，很多老年人大便干燥，容易引起腦血管事故，燕麥可以解決的憂慮。4.補(bǔ)鈣:含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)具有預(yù)防骨質(zhì)疏松癥、促進(jìn)傷口愈合、防止的效果，是補(bǔ)鈣的好產(chǎn)品。5.:燕麥含有極豐富的亞油酸，對、、浮腫、等也有輔助，對老年人增強(qiáng)體力，也有很大幫助。6.美白祛斑:燕麥的抑制能力接近現(xiàn)在化妝品常用的美白劑熊果苷，燕麥提取物的美白效果與熊果苷相當(dāng)，但燕麥提取物的成本遠(yuǎn)低于熊果苷。此外，燕麥含有大量成分，這些物質(zhì)能有效抑制黑色素形成過程中氧化恢復(fù)反應(yīng)的進(jìn)行，減少黑色素的形成，減少斑點(diǎn)，保持白皙美麗的皮膚。二、注意事項(xiàng)1.燕麥含鈣，菠菜含豐富的草酸，兩者一起食用，容易形成不易被人體吸收的草酸鈣，長期食用會影響人體對鈣的吸收。2.吃燕麥一次不要太多。不那樣的話，會造成胃痙攣或胃脹氣。