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菜籽榨前處理:菜籽即可冷搾也可熱榨。在冷搾時,應(yīng)該將菜籽含水量調(diào)至7.5%-8.7%,方可榨制。熱榨時,應(yīng)該先將菜籽炒熱,小型多功能榨油機多少錢一臺,在溫度達到100-110℃時,將炒好的油料取樣放在平板上,其上用一小塊木板磨擦。摩擦好的油料要觀察它的狀態(tài),如果殼與心成粉狀,說明菜籽太干,這樣榨出的油易成糊狀,無法榨取,只有加入適量水分才能壓榨。若殼與心連在一起,說明菜籽太濕,榨制時容易產(chǎn)生白色泡沫,流油不順暢,往往要壓榨多次,餅雖成形,但需要將菜籽再炒。總之只有榨前適當(dāng)處理油料,油料水分合適,榨油機才能榨出出油率高,產(chǎn)量好,品質(zhì)好的油品。
小型榨油機設(shè)備有二種,一種是二相電的,一種是三相電的,二相電的適用電壓在220V,三相電的適用電壓在380V,二相電榨油機設(shè)備每小時產(chǎn)量在100斤左右,包含真空過濾,包含炒鍋,市場價格不到一萬塊錢,不含運費,三相電榨油機每小時產(chǎn)量在200斤左右,包含榨油機,濾油機,炒鍋,免費上門安裝調(diào)試,市場價格都在一萬六七左右,小型榨油機220v的多少錢一臺,二相電榨油機適合流動,不太適合大面積來料加工,體積小,機器重量輕,方便趕集和車載,三相電榨油機適合開油坊和來料加工,一機多榨,方便快捷,并且可以同時壓榨多種原料,效果明顯。
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