產(chǎn)品操作

    煲仔飯機(jī)的采用按鍵式的操作，微電腦的控制，操作鍵盤一般設(shè)置簡單，會(huì)有開關(guān)鍵，調(diào)火鍵，定時(shí)鍵。整個(gè)煲仔飯制作過程沒有任何的明火，所以不需要專人照看，無需廚師操作，上手很快。

    操作過程中，無噪音無熱氣，能保證制作環(huán)境的衛(wèi)生整潔。

    飲食行業(yè)們預(yù)言，該產(chǎn)品及其它配套設(shè)備的問世，解除了中式快餐業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化的瓶頸制約，將使中式快餐進(jìn)入機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化操作、高速環(huán)保、營養(yǎng)健康的嶄新時(shí)代。快餐講究“快”：智能煲仔飯機(jī)十二分鐘出爐一個(gè)瓦煲飯，完全滿足快的需求。

煲仔飯80年代做法

       1.將米洗干凈，放入1.5倍的水合并圖冊(2張) 　

      2.放入準(zhǔn)備好的柴爐里面大火烹制

　　3.柴火火力的控制是很重要的，大概10分鐘左右開始收水

　　4.從鍋邊放入一勺更的油(豬油)

　　5.放入腌制好的肉類

　　6.將鍋蓋蓋好，柴火減少一半

　　7.大概5分鐘左右，將柴火再減一半，開始變換砂鍋的受熱點(diǎn)，讓整個(gè)鍋底和鍋邊都有不同方向的受熱

　　8.大概5-10分鐘(要看個(gè)人對鍋巴的喜愛程度來決定，時(shí)間越長鍋巴越礁）這樣一鍋柴火煲仔飯就弄好了，吃之前放入香蔥和醬油即可，快餐明檔設(shè)備按需定制，還可以放入一只生雞蛋攪拌，這樣味道更好。

產(chǎn)品外觀

   隨著科技不斷進(jìn)步，人們的審美意識(shí)逐漸提高，煲仔飯機(jī)也滿足于過去的功能與外觀，快餐明檔設(shè)備，整體的設(shè)計(jì)更為簡潔，利用不銹鋼的拉絲效果營造流暢的線條感。

    整體形狀上，煲仔飯機(jī)也推陳出新，現(xiàn)在的市面的品牌如彩虹帽，也推出一些雙層型和梯字型的煲仔飯機(jī)。相比傳統(tǒng)平面型的煲仔飯機(jī)，快餐明檔設(shè)備品牌，這樣的設(shè)計(jì)直接的好處，快餐明檔設(shè)備廠家，就是使用者節(jié)省占地空間。原本12個(gè)爐灶橫向排列，現(xiàn)在則借用了縱向的空間，且設(shè)計(jì)的高度也是符合人體工程學(xué)，在使用者非常舒適的范圍內(nèi)操作。

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