公司依托當?shù)刎S富的銀杏資源,大力發(fā)展銀杏產(chǎn)業(yè),主營銀杏苗木培育,銷售銀杏葉 、銀杏果、銀杏茶及其它銀杏相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)的公司,公司機構(gòu)科學完備,下設(shè)辦公室,綜合部、財務(wù)部、業(yè)務(wù)部、生產(chǎn)技術(shù)部和苗圃,大樹移植,人員26名。公司曾先后為北京體育館,上海復旦大學、南京奧體中心、武漢大學、上海世博園、西安塔、義烏體育場、河北唐山大南湖等成功移栽大樹,成功率均保持在98%以上,受到用苗單位及相關(guān)的一致好評,連續(xù)四年被徐州工商局評為“重合同,守信用”企業(yè)。

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銀杏仁為中國干果之一,常用于宴席或家庭接待賓客,如泰興的"椒鹽白果"(用微波爐帶殼烤炸尤佳)、"糖臘白果",味道鮮美,柔韌滑膩、清香可口、別具風味;如魯菜中的"詩禮銀杏",江蘇銀杏樹的價格行情,四川青城山道家的"白果燉雞"、"蜜制白果"等等。銀杏食用時,因有微毒,不宜多食。熟食每人一般15-30粒為宜,去心多吃無妨;生食6-10粒為宜。
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