毛尖外形細、圓、光、直、多白毫，六安綠茶，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，云霧綠茶，湯色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有個性，雙龍銀針綠茶，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質(zhì)，綠茶功效，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤。廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶。屬于中國名茶之一的綠茶中的一種。始于漢朝，宋代列為“貢茶”。因產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山而得名。廬山云霧茶由于長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行云走霧的熏陶，從而形成其的醇香品質(zhì)：葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養(yǎng)。

綠茶儲存方法

綠茶通常非常敏感。它含有極易氧化的成分。因此，平時在儲存綠茶時應(yīng)非常小心。如果儲存得當(dāng)，綠茶可以保鮮24個月。判斷茶葉新鮮度的要點是：鮮茶味道具有干凈醇厚的口感。氣味 - 它應(yīng)該是新鮮的清香的；葉色 - 葉片應(yīng)為淺綠色。湯色 - 茶湯應(yīng)為金黃色。如果上述因素發(fā)生了變化，我們可以說茶已經(jīng)儲存不當(dāng)，發(fā)生變質(zhì)了。

綠茶沖泡的要點

看茶葉：a.干看：用什么水溫沖泡該綠茶，全靠干看時的判斷了。除了要判斷所看綠茶的炒青、烘青、蒸青、曬青所屬類別，更要著重觀察判斷茶葉的細嫩度、均整度和潔凈度。要湊近鼻子聞一聞。b.湯中看：看其上下沉浮，舒展翻飛，湯中有無毫絮，芽葉情況等。C.看看底葉。

沖泡時間：茶葉和茶具一旦確定，就看水量和沖泡溫度的掌握了，尤其是沖泡時間的把握。這個需要反復(fù)練習(xí)，積累經(jīng)驗。

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