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葛根粉的制作步驟
1.洗滌工藝:依靠淀粉旋流器來完成的,旋流器分為濃縮旋流器和洗滌精制旋流器。通過篩分以后的淀粉漿先經(jīng)過濃縮 旋流器,底流進入洗滌精制旋流器,后達到產(chǎn)品質(zhì)量要求。
2.采用脫水機:可實現(xiàn)自動給料、自動脫水、自動清洗
3.淀粉干燥:氣流干燥機是利用高速流動的熱氣流使?jié)竦矸蹜腋≡谄渲?,在氣流流動過程中進行干燥。具有傳熱系數(shù)高,傳熱面積大,干燥時間短等特點
4.淀粉冷卻與過篩包裝:淀粉經(jīng)干燥后,溫度較高,為保證淀粉的粘度,葛粉,需要在干燥后將淀粉迅速降溫。
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葛根粉的制作方法
一.清洗
主要是清除物料外表皮層沾帶的泥沙, 并洗除去物料塊根的表皮,去石清洗機是要去除物料中 葛根粉的硬質(zhì)雜。對作為生產(chǎn)淀粉的原料進行清洗,葛粉廠家, 是保證淀粉質(zhì)量的基礎(chǔ),清洗的越凈,淀粉的質(zhì)量就越好。
二.原料粉碎
1.盡可能的使物料的細胞破l裂,釋放出更多的游離淀粉顆粒;
2.易于分離。并不希望皮渣過細,皮渣過細不利于淀粉與其他成份分離,又增加了分離細渣的難度。
三.篩分工藝
是淀粉加工中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),直接影響到淀粉提取率和淀粉質(zhì)量。粉碎后的物料是細小的纖維,葛粉作用,體積大于淀粉顆粒,膨脹系數(shù)也大于淀粉顆粒,葛粉哪家好,比重又輕于淀粉顆粒, 將粉碎后的物料,以水為介質(zhì),使淀粉 和纖維分離開來。
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葛根粉的作用與功效是什么
葛根粉在市面上大家都是經(jīng)常能夠見到的,它來自于藤本植物葛根中提取的天然的一種營養(yǎng)顆粒粉,它具有清熱驅(qū)毒、生津止渴、健脾、清神,并且具有潤腸和解l酒的作用,因為我們經(jīng)常會聽到說酒喝多了,吃一點什么可以解l酒,它的當中葛根粉它是具有一定的解l酒作用的,它具有止血益胃健脾的作用,還可以益,葛根粉也是一味藥食同源非常適合的一味藥l物。
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