餐飲店設(shè)計(jì)的要點(diǎn)

1、餐飲店通道的設(shè)計(jì)與布置

    切忌餐飲店通道的設(shè)計(jì)與布置，應(yīng)體現(xiàn)流暢、便利、安全，切忌雜亂。要求從視覺(jué)上給人以統(tǒng)一的意念，童裝店面裝修風(fēng)格，既要完整，令服務(wù)員能順利的工作，顧客行走安全隨意，又要根據(jù)餐飲店形狀設(shè)計(jì)，使其平面變化達(dá)到完整與靈活相結(jié)合的布局效果。

2、餐飲店座位的設(shè)計(jì)與布局

    餐飲店座位的設(shè)計(jì)與布局，一般以餐飲店面積的大小，按座位的需要做適當(dāng)?shù)呐渲?，使有限的餐飲店面積，能更大限度地發(fā)揮其運(yùn)用價(jià)值。

3、餐飲店光線的設(shè)計(jì)與布局

    餐飲店設(shè)立于鄰近路旁的地方，或者設(shè)在高層，都可以以窗代墻，充分采用自然光線。如果是設(shè)立于建筑物中央，美容店面裝修風(fēng)格，則可借助燈光。

4、餐飲店色調(diào)的設(shè)計(jì)要點(diǎn)

    餐飲店主體色調(diào)的確定，要根據(jù)經(jīng)營(yíng)的目的來(lái)確定，如果希望打造安靜溫馨的環(huán)境，那么可以選用安靜、柔和的色調(diào)，竹山店面裝修風(fēng)格，比如暗色調(diào)和冷色調(diào)；如果想要打造活躍、陽(yáng)光的環(huán)境，那么可以采用紅色、黃色等暖色調(diào)。

火鍋店面的設(shè)計(jì)方法

    1、開(kāi)放式火鍋店面設(shè)計(jì)。 火鍋店將在更加熱鬧的商業(yè)街上開(kāi)業(yè)，也就是說(shuō)，火鍋店對(duì)街上的所有地方都開(kāi)放。 沒(méi)有窗口障礙，客戶可以隨意進(jìn)入。這是大多數(shù)火鍋店選擇的操作模式。

    2、半開(kāi)放式火鍋店店面設(shè)計(jì)。 這種類(lèi)型的室內(nèi)裝飾適用于一些大型，中型和小型火鍋店。 入口處的油管壓力適中，夾層玻璃明亮，有時(shí)窗戶傾斜，顧客可以從街上立即看到商店的內(nèi)部，對(duì)顧客有一定的誘導(dǎo)作用。

    3、封閉式火鍋店的店面設(shè)計(jì)。 也就是說(shuō)，火鍋店面向街道的一面覆蓋有展示窗或夾層玻璃，入口越小越好。 通常，在火鍋店的設(shè)計(jì)中不使用此方法，簡(jiǎn)單店面裝修風(fēng)格，這種方法不利于工業(yè)廢氣的排放，不一樣的火鍋餐廳店面設(shè)計(jì)方式不一樣。

餐飲設(shè)計(jì)裝修公司怎么選

1、查看設(shè)計(jì)公司定位

    首先應(yīng)該了解一下這個(gè)裝修公司的定位，也就是這個(gè)設(shè)計(jì)公司的主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，比如需要設(shè)計(jì)餐廳的是商務(wù)餐廳的，如果是主營(yíng)家裝餐廳設(shè)計(jì)公司肯定不能對(duì)商業(yè)餐廳進(jìn)行很好的定位，這時(shí)候建議大家選擇的餐飲設(shè)計(jì)公司，這樣有餐廳行業(yè)的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)做保障。

2、設(shè)計(jì)人員的素質(zhì)

    的餐飲設(shè)計(jì)公司是一方面，還要看公司從業(yè)設(shè)計(jì)人員的素質(zhì)，包括素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)，因?yàn)椴蛷d交給裝修公司之后，然后還是設(shè)計(jì)師來(lái)設(shè)計(jì)的，所以設(shè)計(jì)師的品味以及技能都會(huì)影響到餐廳的較終設(shè)計(jì)效果，那么怎么判斷一個(gè)公司的設(shè)計(jì)師素質(zhì)好壞呢?

    這個(gè)可以看他以往設(shè)計(jì)過(guò)的作品，看他的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，這些可以從設(shè)計(jì)師的敏感力或者一些行業(yè)領(lǐng)域的成績(jī)、榮譽(yù)顯示出來(lái)。

3、裝修報(bào)價(jià)要貨比三家

    餐廳設(shè)計(jì)公司和的設(shè)計(jì)師都過(guò)關(guān)之后，就可以提到裝修報(bào)價(jià)了的，但是這里有一定需要注意的時(shí)，在選擇餐廳裝修公司的時(shí)候不能只看到報(bào)價(jià)，過(guò)低裝修報(bào)價(jià)設(shè)計(jì)也不會(huì)有些。

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