毛豆中的鐵易于吸收，可以作為兒童補(bǔ)充鐵的食物之一。此外，毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌，加工冷凍毛豆仁多少錢一噸，在人體內(nèi)具有雌作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質(zhì)疏松；

毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降和降低血液中膽固醇的作用；

毛豆具養(yǎng)顏潤(rùn)膚、有效改善食欲不振與全身倦怠的功效。毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富均衡，含有有益的活性成分，經(jīng)常食用，對(duì)女性保持苗條身材作用顯著；對(duì)肥胖、、動(dòng)脈粥樣硬化、等疾病有預(yù)防和輔助的作用。

毛豆粥食材明細(xì)毛豆100g大米100g植物油適量精鹽適量做法步驟1、毛豆剝粒，洗凈備用2、大米淘洗后盛到小碗里，求購(gòu)冷凍毛豆仁多少錢一噸，倒入少許熟植物油，適量精鹽腌漬30分鐘3、砂鍋?zhàn)_后倒入腌好的米，大火煮開后小火燉制20分鐘4、把剝好的豆粒倒入料理杯中，添入適量清水5、開動(dòng)料理機(jī)，把豆粒打碎帶點(diǎn)顆粒zui好，不要打成泥6、把打好的毛豆倒入砂鍋里，大火煮開后小火燉20分鐘即可毛豆鳳尾蝦食材明細(xì)白蝦輔料200g毛豆200g油25g鹽3g黃酒10g白胡椒粉適量雞粉適量紅椒適量大蒜適量 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

毛豆的儲(chǔ)存方法:

新鮮的毛豆在冰箱冷藏室里放一夜第二天就容易變酸。若想長(zhǎng)時(shí)間保存，將毛豆子用油煸好，盛出來(lái)，拌點(diǎn)鹽，冷了之后放袋，批發(fā)冷凍毛豆仁多少錢一噸，進(jìn)冰箱冷凍室，這樣可保存很久。

毛豆米發(fā)芽能吃嗎毛豆發(fā)芽后不宜食用，產(chǎn)生了有害物質(zhì)，食用后對(duì)人體有害，造成腹脹腹瀉等癥狀。

毛豆發(fā)芽會(huì)產(chǎn)生致癌物

我們都知道土豆發(fā)芽是不可以吃的，因?yàn)闀?huì)有輕微的致癌物質(zhì)產(chǎn)生。其實(shí)豆類也一樣，毛豆才發(fā)芽的話是不可以吃的，濟(jì)南冷凍毛豆仁多少錢一噸，但是很少會(huì)有人注意到這方面，我們平時(shí)吃的豆芽都是等芽長(zhǎng)長(zhǎng)了才會(huì)食用的，因此發(fā)了芽的毛豆是不宜食用的。

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