對甲殼素纖維抑菌等特性研究也是基于種甲殼素纖維，而后一種甲殼素纖維性質(zhì)基本相同于粘膠纖維，顯微鏡觀察形態(tài)也類似于粘膠纖維，其相關(guān)的抑菌特性也未見研究報道。本文只對種甲殼素纖維進行定性定量研究探討。

 定性方法

甲殼素纖維屬再生纖維，是陽離子型天然聚合物，殼聚糖毛巾性能，化學(xué)名為基葡萄糖。顯微鏡觀察縱向表面光滑，有少量的不規(guī)則縱向類似樹皮的條紋，粗細稍顯不均勻，橫截面為不規(guī)則多邊形，因此會有部分產(chǎn)生扭曲。燃燒有特異芳香氣味（有明顯燒焦味），能夠自滅，殘留物呈黑色絮狀，不結(jié)球，可捻成粉末，熔點不明顯。

甲殼素纖維特點：

由于制造甲殼素纖維的原料一般采用蝦、蟹類水產(chǎn)品的廢棄物，殼聚糖毛巾生產(chǎn)企業(yè)，一方面這可減少這類廢棄物對環(huán)境的污染，另一方面甲殼素纖維的廢棄物又可生物降解，不會污染周邊環(huán)境，所以甲殼素纖維又被稱為綠色纖維。

由于甲殼素纖維在其大分子鏈上存在大量的羥基(-OH)和氨基(-NH2)等親水性基團，故纖維有很好的親水性和很高的吸濕性。甲殼素纖維的平衡回潮率一般在12%~16%之間，在不同的成形條件下，其保水值均在130%左右。

目前國內(nèi)生產(chǎn)的甲殼素、殼聚糖纖維具有較好的可紡性。但與棉纖維相比，甲殼素纖維線密度偏大，強度偏低，在一定程度上影響了甲殼素纖維的成紗強度。在一般條件下用甲殼素纖維進行純紡還有一定困難，威海殼聚糖毛巾，通常采用甲殼素纖維與棉纖維或其他纖維混紡來改善其可紡性。

甲殼素纖維面料的保健功能主要有以下幾方面：

（1）抗菌除臭功能。

（2）對皮膚的護理功能。

（3）對皮膚的輔助功能。

（4）對環(huán)境的保護功能。

（5）抗靜電功能。

甲殼素纖維針織品具有手感柔軟親切、無刺激、高保濕、保溫、抑菌除臭功能，對皮膚有很好的養(yǎng)護作用，還有對皮炎的輔助功能，并符合綠色紡織品標準等優(yōu)點，是21世紀新一代的保健針織品。

以蝦、蟹殼為主要原料制得的天然多功能高分子化合物甲殼素和殼聚糖，資源豐富，殼聚糖毛巾怎么樣，急待開發(fā)利用。本文研究了甲殼素制備中稀酸脫鈣質(zhì)及稀堿脫蛋白質(zhì)的工藝條件，認為在室溫條件下一次酸處理時間不必超過1小時;在較短時間內(nèi)(10分鐘)提高酸處理溫度(80℃)，可制得中等粘度的殼聚糖產(chǎn)品;增加堿的濃度或增加堿處理的次數(shù)能夠明顯提高蛋白質(zhì)分離效果;甲殼素及殼聚糖對蛋白質(zhì)等的吸附作用是影響產(chǎn)品質(zhì)量的重要原因。

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