做洛饃要用到普通面粉260克

做洛饃要用到普通面粉260克首先把面粉放入一個(gè)比較大的容器中，加入溫水慢慢的加入邊加邊攪拌，至面粉成這種雪花絮狀。和成面團(tuán)以后蓋上蓋子醒個(gè)10分鐘即可這個(gè)階段我們來炒這盤洋蔥土豆牛肉，把牛肉放入少許淀粉和生抽攪拌均勻腌制5分鐘熱鍋起油放入蒜瓣爆香，然后放牛肉先炒變色，再加入洋蔥辣椒和土豆吃著卷饃聽完了好又來卷饃的故事之后，更是口舌生津，意味深長啊，原來好又來卷饃還有這么一個(gè)傳奇的民間故事。好又來卷饃之所以好吃，我們首先來給大家介紹一下好又來卷饃饃皮，這個(gè)饃與真正意義上的饃有著天壤之別，它比普通的面皮更白嫩，質(zhì)地也更加軟彈，饃上還分布著細(xì)小的透氣孔，這究竟是怎么做出來的呢？

卷餅皮材料：面粉、雞蛋、水、生菜、番茄醬（還可以加一些熟食肉類）。步驟1、面粉加入一個(gè)雞蛋，倒入適量的水。2、將面粉揉成小面團(tuán)。3、然后用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)薄餅皮（其實(shí)我當(dāng)時(shí)沒有搟面杖，自己徒手做的餅皮）。4、在鍋表面刷點(diǎn)油（一點(diǎn)就好，鍋內(nèi)表內(nèi)沾點(diǎn)油就好），放入餅皮，要小火烙，隨時(shí)注意餅皮，商丘小吃培訓(xùn)選哪家，將兩面烙熟即可。5、在做好餅皮上放上生菜、番茄醬/辣椒醬（一些你喜歡的醬或肉），卷起就可以吃了 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

洗到水里面都是奶白色，商丘小吃培訓(xùn)選哪家，然后把水倒到大盆里，小盆里面繼續(xù)加水洗面。

繼續(xù)加水洗面，重復(fù)此操作。

第二遍洗面的時(shí)候，面團(tuán)就有些散了，可以拿漏勺過濾一下就好了，商丘小吃培訓(xùn)選哪家，這個(gè)不礙事的，洗到后面的時(shí)候就會(huì)粘一起了。

一直洗到面團(tuán)水不混濁，面團(tuán)呈微黃色并且黏在一起有蜂窩狀，就可以了，洗好的那個(gè)小面團(tuán)就是面筋，放一旁備用。

洗好的面水用漏勺過濾一遍，商丘小吃培訓(xùn)選哪家，避免里面有小面渣，過濾好之后放一旁沉淀，至少沉淀四個(gè)小時(shí)以上。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

商丘小吃培訓(xùn)選哪家-誠實(shí)人小吃培訓(xùn)隨時(shí)學(xué)由商丘市梁園區(qū)味佰仟餐飲店提供。“杠子油條培訓(xùn),梁三卷膜培訓(xùn)等各種特色小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)”選擇商丘市梁園區(qū)味佰仟餐飲店，公司位于：河南省商丘市梁園區(qū)八一路與酒廠路交叉口向東300米路北門面房，多年來，誠實(shí)人堅(jiān)持為客戶提供好的服務(wù)，聯(lián)系人：溫老師。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)。誠實(shí)人期待成為您的長期合作伙伴！同時(shí)本公司還是從事商丘小吃培訓(xùn)，商丘特色小吃培訓(xùn)，商丘早點(diǎn)培訓(xùn)的廠家，歡迎來電咨詢。