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給廣大客戶推出《開包子店指南》指導(dǎo)
當(dāng)我們選擇一個項目時,蒸包爐子廠家,首先應(yīng)該關(guān)注和了解的信息是進(jìn)入這個市場的難度,以及這個市場可供我們發(fā)揮的空間。雖然餐飲業(yè)目前相對飽和的狀態(tài),會讓大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者望而卻步,但作為餐飲業(yè)的分支項目——包子店,卻擁有令人不容忽視的市場容量。
投資回報分析
選擇好的設(shè)備,蒸包爐子,才能擁有更多的財富。又讓您節(jié)省本錢:蒸包爐分為兩種:燃?xì)饣蛘哂秒姷摹?/p>
(燃?xì)猓寒a(chǎn)生的熱能15KW,每小時耗氣量0.3公斤,一瓶煤氣可以用48-50小時,每天耗費(fèi)僅僅需要20元,一年才用7300元。 );(用電的:電壓220v/9kw 380v/12kw)
全能之星,美味佳肴,一爐搞定
白吃了這么多年饅頭,蒸包爐子直銷,居然不知道還有這么牛的吃法!
食材:饅頭 1個,白糖 150g,色拉油 500g。
做法:
1、饅頭切成5厘米的長條狀、大小可自己掌握。
2、把切好后的饅頭條放入涼開水中浸泡,使其吸足水份后撈出。
3、炒鍋內(nèi)放食用油,燒至油溫7-8成熱時下浸泡過水的饅頭條炸。
4、另取一炒鍋,倒入少許水,再倒入白糖,糖和水按1:3的比例熬制。
5、小火熬制水和白糖融合在一起會慢慢鼓起大泡。等起大泡后再少許熬制(小火)
6、等大泡變小泡泡、色澤淡黃就可以了。千萬別熬成焦糖,那樣會影響成品的口感。
7、然后倒入炸制好的饅頭條快速翻炒,使糖漿迅速裹住饅頭條的每一個地方,出鍋裝入抹過油的盤中即可。
蒸包爐子問題解答--醒發(fā)的時候開裂
分析:醒發(fā)時候開裂主要原因是醒發(fā)濕度過低導(dǎo)致,或是醒發(fā)時包子饅頭曝露在空氣中被風(fēng)干導(dǎo)致。
解決這個問題的辦法就是增加醒發(fā)濕度,要不用醒發(fā)箱,蒸包爐子哪家好,要不自己做一個醒發(fā)的工具,要是醒發(fā)的時候蓋上塊濕布,要不弄個加濕器,總而言之吧,要把醒發(fā)濕度控制在70%左右,且盡量將包子饅頭放在密閉的空間里醒發(fā)。
企業(yè): 山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠
手機(jī): 13685436490
電話: 0543-2457887
地址: 博興縣店子鎮(zhèn)工業(yè)園