廚房廚具用品清單：電器：廚房電器在廚房用具中占據(jù)著非常重要的角色，首先除了電飯煲、抽油煙機、冰箱之外，廚房電器中還有微波爐、洗碗機、烤面包機、電熱水壺、電磁爐、榨壓汁機、豆?jié){機等等，六安廚具，可見功能之多樣。廚房設備清洗消毒類。吃完東西就得弄干凈，下面我們要說的就是廚房設備清洗消毒類，主要包括洗碗機、洗杯機、消毒柜、洗菜機、水池、花灑以及各類工作臺等等，它們主要起到清洗消毒的作用，這樣我們使用和食用的東西才能夠放心。廚房設備灶具爐具類。廚房設備中使用廣泛的就是灶具爐具了，主要包括燃氣爐、電磁爐、大鍋灶、小炒爐、煲仔爐、煮面爐、蒸箱、蒸柜等等，這些設備都是常用的，食堂不銹鋼廚具，使用頻率比較高，購買時需要質(zhì)量高一點的。

廚房設備分類：洗滌用具。洗滌有很多種，除了供水方面需要有冷熱水供應系統(tǒng)之外，在排水設備、洗槽、洗物柜等都是要有所考慮的。其實一些衛(wèi)生桶、消毒柜等等都可以算作為洗滌用具中，畢竟都是用于整理清潔廚房的用品。廚房設備加工類。廚房設備中還有使用率相對高一些的，那就是處理和加工設備，主要包括和面機、包子機、壓面機、鋸骨機、切菜機、絞肉機、切羊肉片機、攪拌機等等，這些都是加工處理的能手。有了這些設備，商用廚具設備，能給廚房提高不少效率。餐飲廚房的調(diào)理設備主要包括調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿，存放架、餐車、調(diào)料盒、調(diào)料箱、調(diào)料架、炊具架等。

廚房設備的選購原則：按方便、衛(wèi)生選購。餐館飯店廚房設備選購目前多采用不銹鋼設備，因為不銹鋼材料的廚房設備易清理且耐用。304型可耐800℃高溫、耐腐蝕、韌性好、易加工，是國家認可的食品級不銹鋼。201比304型號便宜，要把握好價格尺度購買。廚房設備的選購原則：按需要選購。選擇必需的廚房設備，廚房廚具，不同餐飲類型要選擇相對應的廚房設備，對不常用的廚房設備要懂得退而求其次，按需要選購。菜品質(zhì)量要求較高、菜品精細、客流量比較大的，盡量選擇大品牌設備。廚房設備的選購——灶臺的選購。灶臺是廚房設備中必不可少的配件，選擇灶臺首先要根據(jù)廚具設備的設計，廚具灶臺的設計有嵌入式和臺式，如果是嵌入式設計，只能配置開關(guān)在頂面的灶具，如灶臺為臺式，則選擇開關(guān)在前面的灶具才能與整個廚具的設計相匹配。

六安廚具-安徽新現(xiàn)代一站式采購-廚房廚具由安徽新現(xiàn)代餐飲設備有限公司提供。安徽新現(xiàn)代餐飲設備有限公司為客戶提供“廚房設備,廚具”等業(yè)務，公司擁有“新現(xiàn)代”等品牌，專注于其它等行業(yè)。，在合肥市廬陽區(qū)電廠支路與清源路交叉口新中菜市二樓東區(qū)的名聲不錯。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：程經(jīng)理。