大鍋臺廠家分享夏季保健常識：

1、在酷暑季節(jié)，為防冷氣侵害，應(yīng)注意室內(nèi)外的溫差不宜過大，以不超過5℃為好，室內(nèi)溫度不低于25℃;開空調(diào)的房間不要長期關(guān)閉，要經(jīng)常通風;入睡后，好關(guān)上空調(diào)。當在室內(nèi)感覺涼意時，云南柴火灶，一定要站起來活動四肢和軀體，以加速血液循環(huán);不要長期呆在冷氣環(huán)境里。

2、夏季暑熱之邪，常見是中暑。同時，夏日炎炎，往往令人心煩，而煩則更熱，故寧心神尤為重要。一是要有事可做，可使精神不空虛;二是要有較好的精神修養(yǎng)，可免除外界不良情緒的干擾。

3、夏季人體陽氣在外，柴火灶廠家，胃液分泌相對減少，消化功能低下，故忌暴飲暴食冷飲。另外，大汗之后不要多食冷飲，尤其是某些慢病患者，吃冷飲更要有所選擇。如慢性氣管，不宜吃冰凍食品;、胃酸過多的，不宜多用含酸味的冷飲;，應(yīng)不用含糖的飲料。還要注意，喝飲料不能代替飲水，解暑還是茶水為好，溫熱的茶水是夏季較理想的飲料。

   大鍋臺設(shè)備是現(xiàn)在受歡迎的一種爐具，一方面是由于大鍋臺設(shè)備可以讓許多70，農(nóng)村節(jié)能柴火灶，80年代的人回憶想小時候媽媽做菜的味道，另一方面是由于大鍋臺設(shè)備使用的是大鐵鍋，鐵鍋做菜有許多好處，對人體有許多益處。雖然現(xiàn)在許多家庭為了方便，都會選擇不粘鍋，但是傳統(tǒng)的鐵鍋也是有許多好處的，下面就來簡單的介紹一下鐵鍋做菜的好處。

   1.用鐵鍋炒菜可以少放油。鐵鍋用得時間長了，表面會自然生成一層油光，基本相當于不粘鍋的效果。做菜時候不必放太多油，從而避免攝入過量食用油。清洗鐵鍋，無需用洗潔精，用熱水配合硬刷子刷干凈，完全晾干即可。

   2.傳統(tǒng)鐵鍋能避免不粘鍋表層有害化學(xué)物質(zhì)的潛在影響。不粘鍋表層涂層通常含有四氟化碳，這種化學(xué)物質(zhì)可能傷害肝，影響生長發(fā)育，甚至可能致。也有研究顯示，這種化學(xué)物質(zhì)可能導(dǎo)致女性提前進入更年期。用不粘鍋炒菜時，四氟化碳在高溫下會變成氣體揮發(fā)出來，并隨著做飯的油煙被人體吸入。此外，不粘鍋表面被鏟子刮擦，四氟化碳會掉落到食物中被人直接吃進肚里去。傳統(tǒng)鐵鍋沒有這種化學(xué)物質(zhì)涂層，自然也不存在這種危險性。

   3.用鐵鍋炒菜能補充鐵元素，高溫下，鐵鍋中的少量鐵元素會滲入到食物中，因此在客觀上起到了補鐵的作用。

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大灶臺廠家淺談健康豆腐的歷史

 豆腐是從什么時候開始進入大家的視野中的呢？我們一起走進豆腐的發(fā)現(xiàn)史！

豆腐存在的歷史悠久，相傳是在前164年，由中國漢高祖劉邦之孫—淮南王劉安所發(fā)明。劉安在安徽省壽縣與淮南交界處的八公山上燒藥煉丹的時候，偶然以石膏點豆汁，從而發(fā)明豆腐。袁翰青以為五代才有豆腐。日本學(xué)者筱田統(tǒng)根據(jù)五代陶谷所著《清異錄》“為青陽丞，潔己勤民，肉味不給，日市豆腐數(shù)個”，認為豆腐起源于唐朝末期。

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