煎包下面在案板上撒點干面粉，把面團放在上面，揉搓出空氣，再搓成長條，切成一樣大劑子，放上餡料包起來，這樣包子生胚就做好了，進行二次醒發(fā)10分鐘。在小碗中加上清水和淀粉攪拌均勻，這樣淀粉水就調(diào)好了（家里沒有淀粉的話，就放面粉）。煎包接下來，把電餅鐺預(yù)熱刷上一層油，把包子放進去煎一下，煎的底面金黃，再加上調(diào)好的淀粉水，淀粉水沒過包子的三分之一，蓋上高點的鍋蓋，大約需要10分鐘，把水分燜干出鍋，撒上點蔥花和黑芝麻，這樣就可以開吃了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

發(fā)酵好的面團放冰箱中冷藏一晚；5、從冰箱中取出冷藏發(fā)酵好的面團，揉光滑后分成10個小面團分別滾圓；6、取一個小面團劑子，用搟面杖搟成中間厚邊緣薄的圓形面皮，搟的過程中可以撒少許面粉做手粉，防止粘手；7、取適量的餡料放在搟好的包子皮上；8、由一處開始捏褶子，捏完后朝著同一個方向繼續(xù)捏褶子，將面皮邊緣全部捏完后收口成包子生坯子；9、按上述方法將剩余的面團全部做成包子坯子，做好后放在平底鍋中蓋上鍋蓋醒發(fā)15分鐘左右，煤氣灶開火，煎烤鍋電話，小火慢慢煎1分鐘左右 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

食材】：面粉、豬肉、韭菜、雞蛋、鹽、生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、食用油?！揪唧w的做法】：煎包準(zhǔn)備面粉500克，加上酵母5克攪拌一下，再加上溫水270毫升，邊倒邊攪拌，攪拌成絮狀，下手揉成面團，煎烤鍋，蓋上蓋子，醒發(fā)至2倍大。準(zhǔn)備豬肉1斤，煎烤鍋哪家好，先切成小塊，放在絞肉機中打成肉末，zui好有點顆粒感（也可以用刀剁成肉末），加上生抽、料酒、鹽、雞蛋攪拌均勻，把韭菜洗干凈剁碎，煎烤鍋生產(chǎn)廠家，先加上食用油攪拌一下，然后放在肉餡中，加上姜末、胡椒粉、花椒粉再一次攪拌均勻備用。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

煎烤鍋生產(chǎn)廠家-煎烤鍋-順達專注食品機械(查看)由虞城縣順達廚具廠提供。虞城縣順達廚具廠為客戶提供“燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃氣燒餅爐,煎包鍋”等業(yè)務(wù)，公司擁有“順達”等品牌，專注于炊事、烘焙設(shè)備等行業(yè)。，在虞城縣黃冢鄉(xiāng)付大莊村的名聲不錯。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：焦經(jīng)理。同時本公司還是從事水煎包鍋，煎包鍋，包子鍋的廠家，歡迎來電咨詢。