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城市趨向于快節(jié)奏化，消費(fèi)者更傾向于優(yōu)雅的環(huán)境、快捷用餐速度，港式餐飲以成熟的流水線讓連鎖店在經(jīng)營上取得很大的優(yōu)勢。

港式餐飲的食物多元化在業(yè)界是出名的，各種港式小吃從叉燒包、叉燒飯、甜點(diǎn)到各種小吃，讓消費(fèi)者能有多種菜品選擇，能滿足顧客的購買欲，對顧客有很大的粘性。如九龍巴士，以其的風(fēng)格，在推出前就贏得了消費(fèi)者的青睞。

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大冬天的，古人喝酒，一般都是喝溫酒。我們在章回小說經(jīng)常看到：客官進(jìn)了酒店，會(huì)給店小二打個(gè)招呼：“小二，溫一壺酒來，上兩斤熟牛肉?！贝罂诔匀猓笸牒染?，很是愜意。溫酒時(shí)，可以在炭爐上燙熱。但在喝的時(shí)候，也容易涼下來。怎么辦？宋朝人發(fā)明了一種既可燙酒又能保溫的器皿，叫做“注子溫碗”。

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減少配套：電磁湯爐減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。

節(jié)省場地：電磁湯爐對比傳統(tǒng)爐具體積小、熱效率1高、加熱速度快、大大節(jié)省了場地的使用面積。

溫控：大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用、可控制烹飪溫度，既節(jié)能又能保證食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。

商用電磁爐單頭湯爐

賽戈電磁爐適用于賓館、餐廳、院校、、工礦企業(yè)等食堂。

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