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普通魔芋精粉,白色,允許有量黃色、褐色或黑色顆粒,普通魔芋精粉顆粒狀、無結(jié)塊、無霉變;普通魔芋微粉粉末狀、少量顆粒狀;允許有魔芋固有的魚腥氣味和極輕微的SO2氣味;純化魔芋精粉白色,允許有量淡黃色顆粒純化魔芋精粉顆粒狀、無結(jié)塊、無霉變;純化魔芋微粉粉末狀,魔芋絲結(jié)機械,少量顆粒狀;允許有魔芋固有的魚腥氣味和酒精氣味
魔芋酚絲加工技術(shù) :
1.原料與設(shè)備。原料采用經(jīng)過二次碾磨或水洗后,色澤白,其粒度用100目篩過90%,粘度大于10Pas、水份含量低于8%、S0:殘留量小于0.38/kg的魔芋精粉;氫氧化鈣(選用日本進口或國產(chǎn)高純度)3檸檬酸;焦亞硫酸鈉。設(shè)備為膨化攪拌罐、精煉機、料泵、制絲機、固化槽、加液熱合機、沸水殺菌機等。
2.工藝流程:魔芋精粉→膨化→精煉→制絲→固化定型→扎結(jié)→封裝→殺菌→成品
魔芋精粉可以做石油鉆探業(yè)用的壓裂劑 魔芋為科,屬多年生草本植物,魔芋機械,具有喜濕、喜陰等特點,是山區(qū)的主要經(jīng)濟作物,對山區(qū)農(nóng)民脫貧致富、發(fā)展地方經(jīng)濟具有十分重要的意義。魔芋的主要成分是葡甘聚糖,素食魔芋機械廠家,其水溶液具有高粘度、高膨脹、穩(wěn)定性、乳化性、成膜性、膠凝性、懸浮性等特點,可廣泛用于食品、化工、造紙、石油等工業(yè)。魔芋中的葡甘聚糖對降低tang尿的血糖有較好的效果, 其分子量大、粘度高,能延緩葡萄糖的吸收,有效地降低餐后血糖。又因它吸水性強、含熱量低,能增加飽腹感,又能降低體重,所以是tangniao和體胖jian肥者的理想食品。
企業(yè): 襄陽天然星食品科技有限公司
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