公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品，有著完善的售前，售中，售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。不銹鋼油炸機(jī)服務(wù)熱線

烹飪步驟:

1.土豆洗干凈，去皮，盡量選擇大一點(diǎn)的土豆。

2.將切好的薯?xiàng)l，過涼水沖洗片刻，韶關(guān)不銹鋼油炸機(jī)，把粉漿沖洗干凈，倒入鹽水中浸泡10分鐘左右，取出瀝干水分。

3.取一個(gè)鍋，倒入適量的水，煮開后將薯?xiàng)l放入燜煮3分鐘左右，至薯?xiàng)l成熟即可撈出。

4.將煮好的薯?xiàng)l瀝干水份，置于碗中放涼，可用廚房紙吸干水分。

5.放涼后，將薯?xiàng)l打包放進(jìn)冰箱凍冷凍室，速凍一夜直到土豆凍的硬邦邦 (放冰箱定要水分干掉)

6.炸鍋倒入稍多的油加熱至五成熟，放入凍硬的薯?xiàng)l小火炸3分鐘，撈出后復(fù)炸一分鐘出鍋趁熱撒上鹽，沾番茄醬即可。

    廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品，有著完善的售前，售中，售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。不銹鋼油炸機(jī)服務(wù)熱線

2、提、保證健康 　特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮（無黑斑現(xiàn)象），提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期。

3、節(jié)省炸油，利于環(huán)保 1　本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要，不銹鋼油炸機(jī)銷售，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期，減少浪費(fèi)，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上，同時(shí)減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦。

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炸制產(chǎn)品：當(dāng)溫度到達(dá)設(shè)置溫度后，將炸藍(lán)掛在炸爐上，不銹鋼油炸機(jī)報(bào)價(jià)，將產(chǎn)品放入炸藍(lán)中，將炸藍(lán)緩慢放入油缸中，同時(shí)按下相應(yīng)食品所需時(shí)間的通道，計(jì)時(shí)開始。炸制產(chǎn)品過程中，要每隔一定時(shí)間抖動(dòng)炸籃，防止產(chǎn)品粘連在設(shè)備底部或者產(chǎn)品間互相粘連。當(dāng)計(jì)時(shí)器報(bào)警，并且相應(yīng)通道時(shí)間窗顯示“End”時(shí)，提起炸籃掛在炸爐上控油，同時(shí)按下相應(yīng)的時(shí)間通道，則計(jì)時(shí)器關(guān)閉。

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