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泰鑫餐飲:食堂承包中如果停水怎么辦?突然停水也是所有食堂都有可能遇到的事件。以下操作是可以重點考慮的解決方式。1:如供水單位在加工烹制前通知停水,食堂要提前準(zhǔn)備好用水。2:如工作中突然停水,各班組要及時上報食堂管理者.3:管理者要及時聯(lián)系供水單位,了解停水原因、停水區(qū)域和恢復(fù)供水時間。(4)如停水區(qū)域較大,管理者可與相關(guān)單位進(jìn)行協(xié)商,借用相關(guān)單位車輛到較近的地方運水。5:如停水區(qū)域較小,管理者可組織員工到員工宿舍或較近的地方提水應(yīng)急,以保證正常供餐。6:洗滌蔬菜時可選用不需清洗、削皮即可使用的瓜菜(如冬瓜等)代替,或組織員工將蔬菜拿到宿舍或附近有水的地方清洗。7:如果不能確保按時供餐,停水的食堂可與鄰近食堂聯(lián)系,從其他食堂調(diào)撥米飯等主食應(yīng)急。8:如因停水無法清洗餐具,可使用一次性餐具。
為什么那么多政企事業(yè)單位都選擇將內(nèi)部職員工食堂承包出去?現(xiàn)如今,食堂由的食堂承包商經(jīng)營已然成為常態(tài)。因為自營食堂,不僅成本高,管理難而且還很難留住食客的心。作為企業(yè)管理者,當(dāng)然是希望員工能在休息時間迅速回滿狀態(tài),繼續(xù)為企業(yè)創(chuàng)造更多的利益;作為員工而言,在工作結(jié)束享受一頓美味的餐點,無疑為幸福。而企業(yè)既想要降低餐飲成本減少壓力,又想員工吃得好有干勁,那食堂承包是企業(yè)的選擇了。為何要選擇食堂承包?今天就跟大家捋一下~食堂自營成本高人工及物價的上漲,企業(yè)自營食堂需要更高的成本,而且無法保證菜品的質(zhì)量。食堂承包公司——東莞市泰鑫管理服務(wù)有限公司擁有自己的無公害種植基地和養(yǎng)殖農(nóng)場,能以更低的價格采購到需要的食材。這比企業(yè)自己采購食材要節(jié)省得多,還能保證健康無公害。營養(yǎng)均衡食堂承包公司——東莞市泰鑫管理服務(wù)有限公司會根據(jù)地域特色和季節(jié)變化,由的營養(yǎng)師以不同食品的營養(yǎng)學(xué)研究為基礎(chǔ),合理安排好日常膳食,營養(yǎng)搭配,根據(jù)不同目標(biāo)顧客群的能量需求來調(diào)節(jié)菜品份量和每一種配搭食材的使用量。菜品多樣根據(jù)不同目標(biāo)顧客群的需求來調(diào)節(jié)菜品,擁有適合不同口味和不同用餐需要的廚師,承包食堂公司,完全能滿足客戶的飲食要求,提供多樣的選擇,并有計劃地根據(jù)季節(jié)更換菜式。食堂承包公司——東莞市泰鑫管理服務(wù)有限公司通過的餐飲管理人員,從多方面入手進(jìn)行食堂承包管理。對于企業(yè)而言,選擇有實力的食堂承包商,讓的食堂承包公司來管理食堂顯得尤為重要。
泰鑫食堂承包托管化管理泰鑫提升企業(yè)員工福利提起食堂承包托管,很多人并不陌生,但是對于食堂承包托管的真正意義,很少有人能夠說的清楚。的食堂管理,能夠為員工提供合理的飲食,這是對員工福利。某企業(yè)的員工表示,“我們的食堂以前飯菜很差的,本來上班早八晚五的,早餐吃不到,午飯在食堂吃,食堂的伙食又很差,所以,一天的工作狀態(tài)都不太好,承包工廠食堂,后來,我們食堂承包托管給了泰鑫管理服務(wù)有限公司,沒想到效果真的不錯,每頓飯都是有素菜、有葷菜、還有營養(yǎng)湯,常平鎮(zhèn)承包食堂,每天都吃的很好,工作積極性都提高了很多?!本拖襁@位員工講的這樣,食堂承包托管看似很簡單的一件事情,實際上對于一個企業(yè)來說,是非常重要的,營養(yǎng)伙食,對于員工的身體健康和精神狀態(tài)至關(guān)重要?,F(xiàn)在有越來越多的公司都開始食堂承包托管,員工的認(rèn)可度和評價都非常高。某企業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“現(xiàn)在的員工福利方面,不單單表現(xiàn)在薪資方面,有很多附加的福利比如食堂飲食這方面也非常重要,甚至比薪資更重要,承包食堂哪家便宜,公司附近小吃很少,而且小吃價格貴還不衛(wèi)生,很多員工希望在公司食堂吃飯,但是,如果食堂的飯菜不好吃,員工就只能自己從家里帶飯或者選擇不吃。這對于員工的身體有很壞的影響。我們做食堂承包托管后,員工的反響非常強(qiáng)烈,大家都喜歡到食堂吃飯。”
企業(yè): 東莞市泰鑫膳食管理服務(wù)有限公司
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