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普通水果的冷藏溫度和濕度如下:蘋果:適宜的冷藏溫度為-1℃~1℃,濕度為85%-90%,貯存期為2-7天。梨:適宜的冷藏溫度為-1°C~1.5°C,冒菜風幕柜定做,濕度為85%~90%,貯存期為1-6天。西瓜:適宜冷藏溫度為2°C~4°C,濕度為75%~85%,貯存期為7-10天。櫻桃:適宜的冷藏溫度為0.5°C~1°C,濕度約為80%,儲存期為7-21天。椰子:適宜的冷藏溫度為-4.5°C~-3°C,濕度約為75%,儲存期為8-12天。葡萄:適宜的冷藏溫度為-1°C~3°C,濕度為85%~90%,貯存期為1-4天。草莓:適宜的冷藏溫度為-0.5°C~1.5°C,濕度為75%~85%,儲存期為7-10天。橙色:適宜的冷藏溫度為0°C~1°C,冒菜風幕柜哪家好,濕度為80%~90%,保存期為50-70天。菠蘿:適宜的冷藏溫度為4°C~12°C,濕度為85%~90%,貯存期為14-20天。易于使用的水果風幕柜,具有冷藏,冷凍和保鮮功能,可以直接在顧客面前展示美味可口的產(chǎn)品,再加上燈光和鏡子的渲染,可以大大增加顧客的需求。采購。
三、商用大功率壓縮機
北京風幕柜全部采用商用型壓縮機。商用壓縮機除了啟動性能好,并且制冷量從小到大規(guī)格齊全,能按產(chǎn)品不同要做不同的配置。只有商用壓縮機才能適應(yīng)商用風幕柜使用環(huán)境惡劣、啟動次數(shù)頻繁、運行時間長久的特點,保證產(chǎn)品質(zhì)量。雖然商用壓縮機的價格比家用型壓縮機價格高,但故障率卻低7于千分之二。
四、風幕柜材質(zhì)更好
風幕柜全部蒸發(fā)管都采用銅盤管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好,整板厚薄均勻,采用適當?shù)暮穸燃缺WC使用壽命長久,又使風幕柜外觀平整結(jié)實。銅管比鋁管或復合管的傳冷效果好,耐腐蝕性更好,銅盤管具有管內(nèi)潔凈度高,管接頭少的優(yōu)點,可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形,冒菜風幕柜定制,使蒸發(fā)管與傳冷的內(nèi)膽接觸由點8接觸變成面接觸,擴大了傳遞面積,能加快制冷速度
垂直氣幕柜通常也稱為垂直氣柜。它是一種商用制冷設(shè)備。它是一種專門為產(chǎn)品保存而設(shè)計的櫥柜。其制冷原理是使用空調(diào)從后部和上部出風口吹出。進入回風口,形成有效的氣簾屏障,衡水冒菜風幕柜,使冷空氣均勻地覆蓋在柜體的各個角落,達到保鮮效果。如今,許多商業(yè)便利店的風幕柜分為各種冷藏區(qū),以滿足不同食品的制冷需求。新鮮食品區(qū)域的建議溫度為2.7-4.4°C,冷凍室的溫度為-15°C。如果有一個單獨的冷凍室用于長期儲存食物,其溫度可以很好地保持在-17° C。例如,鮮肉和鮮魚的冷藏溫度約為-1度,雞蛋和牛奶的冷藏溫度約為3度,蔬菜和水果的冷藏溫度約為5度。
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