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但是這些水果罐頭的確是大多數人比較愛吃的,尤其是女性老人小孩比較愛吃,在我們老家那邊,罐頭都比較火,走親訪友也都拿牛奶和罐頭之類的。
尤其是看老人,更是必須有罐頭,我也愛吃,什么葡萄罐頭啊,820g黃桃罐頭廠家貼牌,橘子罐頭等等,說實話你吃完自己做的以后就再也不想吃外面賣的了,自己做的酸酸甜甜木有其他任何怪味,而外面賣的那些吃完后甜中帶著一絲苦澀,不知道你們有木有注意到
雖然自制黃桃罐頭做起來超級簡單,但是也有幾個方面要注意!?
1、選擇黃桃品種很重要,選擇甜度高一些的,不過我喜歡酸的,做出來酸酸甜甜更可口不膩,成熟度選擇8成熟以上。
2、白糖選擇冰糖,口感更好,比例——1個/黃桃:25g/冰糖,當然你也可以根據自己的口味減少冰糖
3、火候采用中火10分鐘,820g黃桃罐頭廠家生產廠家,我的桃9分熟了,所以火候時間短,如果8分熟的果子可以加到13-15分鐘。水量蓋過黃桃再多一些
做黃桃罐頭需要準備的食材
黃桃、冰糖、白開水或是純凈水、密封罐頭瓶
黃桃罐頭的具體做法:
想吃黃桃罐頭在家做,秦皇島820g黃桃罐頭廠家,甘甜脆嫩,不加防腐劑,存放一年都不壞
去皮的黃桃
1:將外皮發(fā)青,內里透著黃的硬黃桃用鹽水沖洗干凈。然后削去帶著絨毛的皮。
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切黃桃
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鹽水泡黃桃
2:將黃桃對半兒切開,去掉桃核。腌制桃罐頭可以是對半的桃子也可以是切成小塊兒的桃子。根據您喜歡的形狀進行切塊兒。
第五步:黃桃裝瓶,把蓋子蓋嚴實,放在冰箱里?!居捎谕耆堑模瑳]有任何防腐劑,即使放冰箱里,也建議在10天內吃完】
1. 黃桃水分很足,在蒸的時候會流出不少的水分,因此不用加水湯汁也會很多,這么做出來的黃桃罐頭沒有任何添加,自帶一股黃桃原始的清香,味道也很純粹,比買的黃桃罐頭好吃;
2. 蒸的黃桃因為沒加水,冰糖的分量也足,所以比煮出來的保存的時間長;如果吃的時候覺得太甜,可以加點涼開水進去;
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