海水晶和海鹽有什么區(qū)別

　　真正的海水晶和海鹽的生產(chǎn)工藝基本相同，但兩者的純度及雜質(zhì)含量有很大區(qū)別。

　　海鹽作為食用鹽，對產(chǎn)品的純度要求更高，屬于精制鹽，海水晶銷售，生產(chǎn)工藝中需要有提純的步驟，雜質(zhì)含量基本上可以忽略不計(jì)。而海水晶屬于粗制鹽，只是把天然海水或鹵水濃縮成固體就行了，沒有提純的步驟，雜質(zhì)含量較高，海水晶廠家，所以海水晶的包裝袋上面都標(biāo)有“非食用”等字樣。

真正的海水晶確實(shí)是個(gè)好東西，用它可以輕松制作出人造海水，這給需要模擬海水環(huán)境的人們帶來了很多便利。比如，在海水晶這種東西出現(xiàn)之前，賣海鮮的小商販都是自己去海邊取水，或購買海水，每噸天然海水要花費(fèi)50到60元，而1斤海水晶才0.5元，比使用天然海水要便宜多了，也方便多了。

速溶海水晶不同于普通的海水晶，那么我們在使用時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)呢？

　?。?）在海水養(yǎng)殖過程中加入本產(chǎn)品能提高海產(chǎn)品成活率，但不能加入量太多。

     （2）溶解海水晶的容器不要用金屬容器，否則會對容器造成腐蝕，同時(shí)引起反應(yīng)后會改變海水的離子成份。速溶海水晶增加過濾系統(tǒng)的水體可以更好的保持水質(zhì)穩(wěn)定。

細(xì)心的市民或許會發(fā)現(xiàn)，海水晶價(jià)格，現(xiàn)在的蛤蜊吐得越來越干凈。有爆料稱，這是因?yàn)樯特溣靡环N名為海水晶的東西幫蛤蜊吐沙。其實(shí)，幫蛤蜊吐沙只是海水晶的作用之一，由于天然海水取水麻煩，用海水晶和自來水勾兌成的人工海水受到了水產(chǎn)市場商販的喜愛。

　　我們都知道，以前蛤蜊老是吐不凈沙子，海南海水晶，可現(xiàn)在從市場上買的蛤蜊幾乎每個(gè)都干干凈凈的，是因?yàn)楹芏嗌特溣昧艘环N“海鹽”來幫助蛤蜊吐沙，也就是我們所說的海水晶。那么海水晶怎么兌人工海水呢？其實(shí)人工海水的勾兌方法很簡單，直接把海水晶倒在自來水里就行了。在勾兌時(shí)，是用鹽度計(jì)觀測鹽度。一般蛤蜊的鹽度達(dá)到17到18度就行了，海螺達(dá)到23度左右，螃蟹24到25度。海水晶溶于水后晾一到兩個(gè)小時(shí)就行。

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