重茬地塊苗病蟲害治理方法

主要病蟲害治理1.猝倒?。涸诙啻沃夭绲貕K苗期容易發(fā)生，西青特產(chǎn)沙窩蘿卜，一般出苗后5～6天內(nèi)發(fā)病。簡易治理方法：將農(nóng)家加工泡菜、酸菜用的泡菜水兌入少量活性乳。2.黑斑病。3.蚜蟲、菜青蟲：高溫干旱時易發(fā)生，注意及時抗旱澆水。沙窩蘿卜，葉簇直立，葉色暗綠，葉脈淺綠色，裂葉5~7對；肉質(zhì)根入土1/5，圓柱形，頂部稍細瘦，尾端漸膨大，地上部暗綠色，沙窩蘿卜批發(fā)，入土部分白色，外形均勻整齊，表皮光滑細膩，顏色翠綠。其質(zhì)甜辣可口，鮮嫩多汁，水多無渣。其食用范圍廣泛，可生食、炒食、腌漬、干制等。因含淀粉酶，生食可助消化。含芥辣油，有辣味。

土壤濕度與糠心的關(guān)系

土壤濕度與糠心的關(guān)系 蘿卜一直生長在濕潤的土壤里，肉質(zhì)根的可溶性固形物減少，但細胞的直徑較大，地上部較旺盛時，蘿卜的糠心現(xiàn)象嚴重。土壤水分供給不均勻，肉質(zhì)根膨大初期土壤供水充足，后期土壤干旱，肉質(zhì)根的部分細胞缺水饑餓而衰老也易引起糠心。防止措施：土壤供水均勻，土壤含水量以70—80％為宜，特別要防止前期土壤濕潤，而后期土壤干旱。

口感酥脆甘甜的紫美人蘿卜

說到紫美人蘿卜，可是一道口感很好的蔬菜水果。紫美人蘿卜果皮和果肉都是紫紅色，看起來非常惹眼。但由于外形和普通紅蘿卜很類似，很多人會把這兩種蘿卜混淆。要知道紫美人還有一個名稱叫鳳梨蘿卜，沙窩蘿卜產(chǎn)地，就是因為它的口感非常酥脆甘甜。

=這個時節(jié)來碗加入香菇與火腿絲的暖心蘿卜湯

一. 食材準備

主料：蘿卜500克。

輔料：火腿50克，香菇(鮮)50克。

調(diào)料：鹽3克，味精2克。

二. 制作步驟

1. 選大蘿卜500克，洗凈后刮去皮，沙窩蘿卜，切成長短、粗細均勻的細絲;

2. 蘿卜絲用沸水焯透，撈出，用水洗凈，再撈出控凈水分;

3. 火腿、香菇分別切絲;

4. 小湯罐置火上，加入500克上好的雞鴨湯，燒沸;

5. 放入經(jīng)沸水焯過的蘿卜絲和切好的熟火腿絲、香菇絲;

6. 調(diào)入適量精鹽、味精，煨約10分鐘;

7. 撇凈浮沫盛在湯盆中即成。

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