酒鬼花生所需食物：花生豆300克，干辣椒適量，花椒適量，辣椒粉適量，鹽少量，植物油適量，水適量，香辣少量作法：1.花生豆在水中泡少兩個鐘頭，剝?nèi)ケ砥?，控干水分，放冷藏室一宿?.涼鍋冷油，五香花生米_酒鬼花生廠家，放入花生豆，炸至掉色撈起來。（不必炸至太黃再撈，那般就晚了）3.提前準(zhǔn)備花椒和干辣椒，干辣椒切條，實際的量依據(jù)本人口感。4.鍋里放少量油，油6成熱放入花椒再放入朝天椒，炒出香味放入花生豆煸炒，熄火。再添加鹽，辣椒粉和香辣。翻拌起鍋，晾涼就脆了。蒜蓉粉絲海蠣子食物：海蠣子6個、蒜頭全頭、粉絲、海鮮醬油、干辣椒、大蔥、生抽醬油、香油、植物油。

花生果子中的鋅元素含量廣泛高過別的糧食作物。鋅能推動少年兒童腦部發(fā)育，有提高人的大腦的記憶力作用，可中老年大腦神經(jīng)，減緩身體太早變老，耐老化。推動少年兒童骨骼發(fā)育：花生果子含鈣豐富多彩，推動少年兒童骨骼發(fā)育，避免老人人體骨骼退行性改變產(chǎn)生。防止：花生果子、花生油中的白黎蘆醇。醉鬼花生聽見這一姓名，給人覺得是尤其愛喝酒的人，才會吃的一款下酒小菜，可是我不會愛喝酒，也喜歡吃這款花生米，用于當(dāng)零食，尤其的好。

醉鬼花生是四川的一道特色美食，用花生配搭多種多樣調(diào)味品歷經(jīng)獨特的烹制工藝流程制做而成，口感好使用價值還很高，家中的大人和小孩都能夠安心吃，而花生自身就是使用價值十分高的食物，醉鬼花生雖美味，可是怎么做，才可以讓花生嘎嘣脆呢？今日如今哈妹就給大伙兒詳細介紹一個竅門:先凍后炸，可以讓花生越來越十分香酥哦！先必須將花生泡漲，將花生的表皮細心的去祛除，然后用廚房紙將花生表面吸走水份。

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