青豆是生活中特別常見(jiàn)的豆類食材,因?yàn)樗砻鏋榍嗑G色而得名,這種食材有濃郁的豆腥味兒,而且口感鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,人們吃青豆對(duì)身體有諸多好處,但在吃的時(shí)候也不要忽略它的壞處,今天我會(huì)對(duì)青豆做詳細(xì)介紹,能讓大家對(duì)青豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有更的了解。 青豆雖然很好吃,但是如果青豆沒(méi)有炒熟的話就容易,尤其是很多小孩子腸胃很弱,新青豆生產(chǎn)基地,一旦吃了青豆好的辦法就是多喝點(diǎn)正氣液、或者是吃點(diǎn)藥氟哌酸等等、因?yàn)榍喽挂话愣际抢亲?,所以我們可以吃點(diǎn)靈等腸胃疾病方面的藥,要是吃完藥還沒(méi)喲緩解癥狀,一定要去正規(guī)的醫(yī)院盡心檢查哦。
青豆是種皮為青綠色的大豆。按其子葉的顏色,又可分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆兩種。莖粗壯,密生灰色長(zhǎng)硬毛。葉柄長(zhǎng),密生灰色長(zhǎng)硬毛;托葉小,散裝新青豆生產(chǎn)基地,披針形;三出復(fù)葉,頂生小葉菱狀卵形,長(zhǎng)7-13cm,寬2-6cm,先端漸尖,基部寬楔形或圓形,兩面均有白色長(zhǎng)柔毛,側(cè)生小葉較小,斜卵形;葉軸及小葉柄密生黃色長(zhǎng)硬毛。

青豆有大量的不飽和脂肪酸和大豆磷脂,銷售新青豆生產(chǎn)基地,這二者是體內(nèi)中自由基的天敵,因此有效預(yù)防由自由基引發(fā)的疾病,從而延緩身體衰老,且有、廣譜的功能。青豆剝殼用火煮至熟透,搗碎成泥,用干布將豆泥擠出水分,加熱炒鍋后倒入油,油熱后投入豆泥,不斷用炒勺攪拌且煸炒時(shí)邊炒邊加油,直到炒至豆泥水分全干,加入白糖繼續(xù)炒,至豆泥不粘勺,批發(fā)新青豆生產(chǎn)基地,出鍋即可,用來(lái)制成糕點(diǎn)的餡料,是不錯(cuò)的下午茶。
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