蟹味菇炒青菜

材 料：

青菜250克，蟹味菇半盒70克，油30克，金蘭素蠔油20克，鹽適量

步驟：

1、蟹味菇剪去根部，洗凈，撕開小朵，備用；青菜洗凈，分開菜梗和菜葉

2、熱鍋冷油，下蟹味菇翻炒1-2分鐘

3、加入菜梗，因?yàn)檩^硬，所以多炒一會兒

4、炒軟了，體積縮小

5、加入菜葉子，一大勺素蠔油

6、翻炒至軟，蒙自飯店蔬菜配送，加鹽炒勻即可

7、妥妥的一碗味道極鮮美的蟹味菇炒青菜，飯店蔬菜配送價(jià)格，怎么吃也不膩。

官渡區(qū)劉建平蔬菜配送服務(wù)部主營蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、配送對象是企業(yè)、工廠、學(xué)校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場、超市、醫(yī)院、銀行、機(jī)關(guān)等各大企事業(yè)單位食堂。本店面坐落在王旗營蔬菜批發(fā)市場，20年的老店面，價(jià)格跟隨市場而動(dòng)。歡迎來電咨詢！

劉建平蔬菜配送服務(wù)部教你怎么選新鮮蔬菜：

四季豆：四季豆，買四季豆要選長度約在１５公分左右的，盡量沒有外傷或水傷、挺直硬脆、豆莢圓胖飽滿沒有豆子凹凹凸凸的模樣，如果有這種現(xiàn)象，就是豆莢太晚采收，以致莢內(nèi)的豆子生長過度，這樣會影響四季豆的口感，另外因?yàn)楹性硭馗顾厮圆豢缮?，放進(jìn)冰箱可以保存2~3周。

胡瓜：好吃的胡瓜100公克只有17大卡是減肥的好東西，選表皮有假刺、緊實(shí)的，青綠色但不發(fā)黃的，如果看起松軟或是有黃色褐斑，表示不新鮮，放冰箱的話大約可以存放2周的時(shí)間。

芥菜：挑選芥菜要盡量選葉片鮮綠沒枯黃的，好吃的芥菜非常耐煮，可以跟排骨或肉類一起燉煮，冰入冰箱，大約可以保存7~10天。

花椰菜：花株或下面有一點(diǎn)點(diǎn)枯萎的花椰菜千萬別選，因?yàn)橐呀?jīng)缺水了，另外要選那種花株間很緊密的、看起來較有生命力的花椰菜，放進(jìn)冰箱冷藏的話，大概可以放個(gè)兩個(gè)禮拜，但好的食用時(shí)間在1周內(nèi)食用比較好喔。

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要去學(xué)校值班，沒空買菜！怎么辦？

超市、菜場人多、太雜，怎么辦？

電機(jī)食堂可以訂購新鮮蔬菜了？！

是的，沒錯(cuò)！為了更好地服務(wù)在校師生學(xué)校開始賣菜啦！

疫情期間，為了更好地服務(wù)師生，后勤保障中心與上海啟菲實(shí)業(yè)有限公司、校食堂原材料合格供應(yīng)商上海通巖農(nóng)副產(chǎn)品有限公司達(dá)成協(xié)議，從今天起，學(xué)校為教職工、留校留學(xué)生提供新鮮蔬菜訂購服務(wù)，飯店蔬菜配送哪家好，保障電機(jī)師生的食品安全與身體健康。

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飯店蔬菜配送哪家好-劉建平蔬菜供應(yīng)-蒙自飯店蔬菜配送由昆明圣洋蔬菜配送有限公司提供。昆明圣洋蔬菜配送有限公司為客戶提供“蔬菜批發(fā)蔬菜配送”等業(yè)務(wù)，公司擁有“劉建平”等品牌，專注于其它等行業(yè)。，在云南省昆明市虹橋王旗營蔬菜批發(fā)市場的名聲不錯(cuò)。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：龍大姐。