泰鑫餐飲：冬季吃什么水果蔬菜比較好補水冬天已經(jīng)來臨了，漸漸地我們離開了濕潤的秋季，身在職場的我們或多或少會覺得有些不適，或感冒或皮膚干燥。廣東近期的天氣很干燥，這樣冬季我們的皮膚都容易干燥，在這個時期我們一定不要缺水。但是冬天吃什么比較好，吃什么比較好補水呢？別急，下面我簡單的帶大家了解一下。不用我多說大家都是知道的，冬季我們的皮膚很容易會缺水，那么大家首先想到的就是多吃水果，多吃蔬菜。說到吃水果，反季的水果千萬不要吃，尤其是涼性的水果，比如西瓜、香蕉、柚子、梨、李子等，可以吃的是平性、溫性的水果，比如，桔子、桃子、龍眼、葡萄、紅棗、梅子等等。那么蔬菜方面我們應(yīng)該吃些什么呢？泰鑫餐飲給大家推薦幾種適合冬天吃的蔬菜，可是非常好的冬季健康飲食呢，不僅能補充人體需要的維生素還能讓你皮膚水當(dāng)當(dāng)?shù)?。冬天食用的補水蔬菜是一種冬季時令蔬菜，胡蘿卜。其中胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，對外承包食堂，胡蘿卜素在壁以及肝細胞中可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A并供人體利用，維生素A對皮膚和黏膜的完整性，提高功能，有著十分重要的作用。多吃這些時令蔬菜，能夠保證皮膚活性，也可以讓身體抵御疾病和寒冷。冬季補水的食材，萵筍葉。萵筍葉中胡蘿卜素比莖部高9.7倍，維生素C比莖部高14倍。而胡蘿卜素在內(nèi)也可以轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護作用，可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性，因此又被稱為“美容維生素”。萵筍葉子經(jīng)沸水燙后，做成面條吃，不但口感清香，而且營養(yǎng)豐富，大家不妨一試。

自辦餐飲問題與食堂承包的優(yōu)勢現(xiàn)在有很多企業(yè)、學(xué)校等是自己做食堂，在經(jīng)營過程中由于采購人員對食物原材料成本不會控制，廚師不夠?qū)I(yè)導(dǎo)致造成食物浪費等，這樣對企業(yè)、學(xué)校等造成資金浪費，而且職工也得不到科學(xué)營養(yǎng)的膳食。下面由泰鑫膳食食堂承包公司講述自辦餐飲問題與食堂承包的優(yōu)勢：自辦餐飲問題：1、自聘采購人員專業(yè)性不強，食材品質(zhì)不穩(wěn)定。對食物原材料成本不會控制。2、自聘食堂工作人員，沒有專業(yè)培訓(xùn)過，服務(wù)意識差，浪費較無責(zé)任感，成本無形提高。3、食堂工作人員不注重個人衛(wèi)生習(xí)慣。食堂承包的優(yōu)勢：1、專業(yè)采購人員有豐富的經(jīng)驗，嚴格采購食材把關(guān)過程，因此食材品質(zhì)有保障。自有蔬菜基地、專業(yè)物流配送，由產(chǎn)地直接送達企業(yè)食堂，省去流通環(huán)節(jié)，新鮮度較好，這降低食材成本。專業(yè)營養(yǎng)師開具菜單，定期推出新菜色，讓您的膳食多樣化。2、聘請員工經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，改善服務(wù)態(tài)度，落實衛(wèi)生和提高廚務(wù)技能，抑制浪費，從而提高飲食質(zhì)量。設(shè)有客戶意見箱，并改善問題。實施廚師輪調(diào)管理制度，競爭上崗，讓口味多樣化。3、定期衛(wèi)生教育，保證良好衛(wèi)生習(xí)慣。貫徹整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、服務(wù)、速度、安全8S系統(tǒng)。企業(yè)員工是我們的顧客，員工可以盡情享受“上帝的待遇”。企業(yè)不需要每日支付現(xiàn)金采購，減低企業(yè)現(xiàn)金壓力。

空殼皮包公司橫行，企業(yè)單位該怎么選擇好的食堂承包公司？近年來，食堂承包（飯?zhí)贸邪?、食堂托管）一直都是不少企業(yè)的選擇，因為食堂承包（飯?zhí)贸邪?、食堂托管）公司可以幫助企業(yè)更加地管理食堂，并且可以讓食物美味，價格低廉，這更能提高員工的粘度。但是現(xiàn)在市場上食堂承包（飯?zhí)贸邪?、食堂托管）公司，有部分是只有簡易辦公室或辦公室裝修豪華實際無任何經(jīng)營人員，借廠參觀倒賣合約的事件屢見不鮮。所以企業(yè)謹慎選擇承包公司是很重要的，那么該怎么選擇一個的食堂承包公司呢？泰鑫這就為你分析。首先，食堂要當(dāng)做餐廳來做就要求食堂承包（飯?zhí)贸邪?、食堂托管）公司需要有一定的餐飲酒店?jīng)營經(jīng)驗和承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ?。因為食堂生意都是分散管理的，?dāng)老板不可能只顧一家工廠，那么靠什么來維持每個飯?zhí)玫某銎贰⑿l(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢？這十分重要，因為他們?nèi)绻麤]有盈利，那食堂承包（飯?zhí)贸邪?、食堂托管）公司將無法進行生產(chǎn)，又怎么保證菜品呢？所以應(yīng)要求承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果，這樣才懂得滿足客戶需求。在承包之前，必須對承包商的投資規(guī)模，經(jīng)濟實力進行實地考察，參觀所承包的工廠對照是否與其宣傳資料相符。就是為了防止借廠參觀及合約倒賣。而泰鑫食堂承包公司經(jīng)過二十余年發(fā)展，專業(yè)承包工廠、學(xué)校、企業(yè)、事業(yè)、政府單位食堂、也負責(zé)糧油配送及酒店經(jīng)營等，在食堂經(jīng)營方面有著豐富的經(jīng)營。其次，食堂承包（飯?zhí)贸邪⑹程猛泄埽┕疽欢ㄒ胁恍〉囊?guī)模。雄厚的經(jīng)濟實力才能滿足食堂日常的運作。后食堂承包（飯?zhí)贸邪?、食堂托管）公司一定要有專門的物流中心，食堂食材一定要按時保質(zhì)保量的每天準時到達，這樣才能保證食品的質(zhì)量和食堂的正常運作。像泰鑫就擁有自己專門的物流中心，而且還擁有自己的養(yǎng)殖基地，十分可靠。