作電磁爐專用鍋怎么為家居常用電器，電磁爐是必不可少的。平時使用時，要注意鍋具的問題，看它是否符合要求，不然會影響電磁爐的發(fā)熱和輻射情況。那電磁爐適合用哪種鍋呢？以下是對電磁爐專用鍋的要求：高頻電磁爐對專用鍋的要求鍋表面電阻及勵磁線圈安匝數(shù)與鍋具的發(fā)熱情況密切相關(guān)，如果在20千赫左右，銅和鋁的表面電阻很小，所以為滿足烹調(diào)食物的發(fā)熱需求，勵磁線圈應(yīng)選在15千赫以上。

光波爐和電磁爐的區(qū)別光波爐是一種家用烹調(diào)用爐，輸出功率為七八百瓦，熱，能快速加熱鍋具。而電磁爐也是加熱炊具，利用電磁感應(yīng)加熱原理來加熱，熱效率一樣很高。那光波爐和電磁爐有什么區(qū)別呢？大家不妨往下看看：光波爐光波爐是微波爐的升級版，利用磁控管加熱，內(nèi)部增設(shè)光波發(fā)射源，具有加熱速度快、加熱均勻的優(yōu)點(diǎn)，主要用于食物的烹調(diào)，能保持食物的營養(yǎng)成分不損失，而且使用過程操作簡單，不會對人體產(chǎn)生太大危害。

大功率共享爐灶怎么用？

將大型共享爐灶購買回來，除了擺放好，還要使用得當(dāng)，不然，將影響它的使用壽命。那大功率電磁爐怎么用呢？

使用流程：

先將需要烹調(diào)的食物清洗干凈，用盤子裝好，然后接通電源，加油，把食物倒進(jìn)去，翻炒，速度一定要快，因為大功率電磁爐熱，很容易煮糊食物。如果是用它來煲湯，時間和功率一定要調(diào)整好。