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天津市西青區(qū)北園家庭農(nóng)場(chǎng)位于辛口鎮(zhèn)小沙沃村,地處被譽(yù)為“世界文化遺產(chǎn)的京杭大運(yùn)河”急折彎內(nèi)側(cè)河畔,經(jīng)多年前洪水沖刷形成了一米左右深度內(nèi)上沙下粘表層壤土的獨(dú)特土層結(jié)構(gòu),土質(zhì)肥沃,尤其是瀝水保濕,所產(chǎn)的青蘿卜五分之四露于地上,外表碧綠光滑,果肉瑩如翡翠,口感甜爽微辣,酥脆多汁,嚼后無(wú)渣,且具有養(yǎng)生食療作用,因村得名“沙窩蘿卜”,素有闊“沙窩蘿卜賽鴨梨”的美譽(yù),300多年來(lái)中外,批量出口。農(nóng)場(chǎng)占地150畝加盟戶60余戶,全部由本村專業(yè)農(nóng)民組成,對(duì)種植沙沃蘿卜具有多年豐富經(jīng)驗(yàn)。本農(nóng)場(chǎng)以質(zhì)量為根本,歡迎各地企事業(yè)、食堂、酒店、大形超市來(lái)我處選購(gòu),愿與各大、中、小城市經(jīng)營(yíng)綠色無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的商家進(jìn)行長(zhǎng)期和作。本農(nóng)場(chǎng)以誠(chéng)信、守真、服務(wù)迅速、開(kāi)創(chuàng)共贏為經(jīng)營(yíng)理念。以周到的服務(wù)和品質(zhì)為生存根本,我們始終堅(jiān)持用戶至上,用心服務(wù)于客戶,堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶。
沙窩蘿卜的與眾不同
沙窩蘿卜是天津“衛(wèi)青蘿卜”的一種,沙窩蘿卜產(chǎn)地,其他品種的衛(wèi)青蘿卜還有“葛沽蘿卜”和“灰堆蘿卜”,它們都是冬天的應(yīng)季蔬菜,而沙窩蘿卜又是其中。
水果蘿卜,沙窩蘿卜種植,又稱天津衛(wèi)青蘿卜,俗稱"賽鴨梨"。因原產(chǎn)于天津西青區(qū)辛口鎮(zhèn)小沙窩等周邊村莊而得名,已有600多年種植歷史。
水果蘿卜色翠綠,味甘甜,沙窩蘿卜怎么吃,脆嫩多汁,沙窩蘿卜,一拍即裂,被民間形容為"一摔掉八瓣",并且耐冬貯,素有“沙窩蘿卜就熱茶,氣的大夫滿街爬”之說(shuō),深得人們青睞。其產(chǎn)地——天津市西青區(qū)辛口鎮(zhèn)。土質(zhì)上沙下粘,特別適合蘿卜的生長(zhǎng),其特點(diǎn)是皮薄肉質(zhì)翠綠,口感細(xì)膩,甜辣可口,水份充足,味如水果。歷來(lái)有“沙窩蘿卜賽鴨梨”之譽(yù),且有順氣、消食、預(yù)防感冒之。古有諺語(yǔ)“冬吃蘿卜夏吃姜,不用大夫開(kāi)”,如患者長(zhǎng)期服用,對(duì)有益。
天津市西青區(qū)北園家庭農(nóng)場(chǎng)位于辛口鎮(zhèn)小沙沃村,地處被譽(yù)為“世界文化遺產(chǎn)的京杭大運(yùn)河”急折彎內(nèi)側(cè)河畔,經(jīng)多年前洪水沖刷形成了一米左右深度內(nèi)上沙下粘表層壤土的獨(dú)特土層結(jié)構(gòu),土質(zhì)肥沃,尤其是瀝水保濕,所產(chǎn)的青蘿卜五分之四露于地上,外表碧綠光滑,果肉瑩如翡翠,口感甜爽微辣,酥脆多汁。
沙窩蘿卜的做法
生吃沙窩蘿卜可以消食化氣、潤(rùn)喉開(kāi)胃,飯后吃上幾口,胃就會(huì)感覺(jué)很舒服。
新鮮可口的沙窩蘿卜適合的吃法就是生吃,去了皮以后,切成片兒,就可以當(dāng)水果吃了,每一口都嘎嘣脆,味道甜甜的(因?yàn)樘}卜表皮微辣,所以不喜歡辣味的,需要去皮)。
沙窩蘿卜的貯存方法
沙窩蘿卜保存在0℃~5℃的環(huán)境中,建議冷藏儲(chǔ)存。在常溫下用保鮮袋保存可儲(chǔ)存15天左右,冬季在陰涼處可存儲(chǔ)20~30天。
企業(yè): 天津市西青區(qū)北園家庭農(nóng)場(chǎng)
手機(jī): 15122553886
電話: 151-22553886
地址: 天津市西青區(qū)辛口鎮(zhèn)小沙沃村