如何選擇健康的鵝苗健康正常的小鵝表現(xiàn)為重量適中,卵黃吸收好,臍部收縮良好,毛干后能站立,叫聲宏亮,毛色光亮,活潑,眼睛明亮有神且靈活。發(fā)育不良者表現(xiàn)為重量較輕或過(guò)重,臍部收縮不良,卵黃吸收欠佳,呈現(xiàn)大肚臍或釘臍并帶有血污,軟弱無(wú)力,叫聲尖而低,毛干燥,眼睛無(wú)神。這些小鵝難以飼養(yǎng),應(yīng)予淘汰。

健康正常的小鵝表現(xiàn)為重量適中,卵黃吸收好,臍部收縮良好,毛干后能站立,叫聲宏亮,毛色光亮,活潑,眼睛明亮有神且靈活。發(fā)育不良者表現(xiàn)為重量較輕或過(guò)重,臍部收縮不良,卵黃吸收欠佳,鵝苗孵化,呈現(xiàn)大肚臍或釘臍并帶有血污,軟弱無(wú)力,叫聲尖而低,毛干燥,眼睛無(wú)神。這些小鵝難以飼養(yǎng),應(yīng)予淘汰。
養(yǎng)鵝基地的環(huán)境控制措施 (一)飼養(yǎng)管理方式科學(xué)化、規(guī)范化良好的飼養(yǎng)管理是預(yù)防鵝病的基本措施,具體地講鵝群需要科學(xué)地飼養(yǎng)、科學(xué)地管理,包括飼 養(yǎng)密度、通風(fēng)、光照、溫度、濕度等。首先要給鵝群尤其是雛鵝群創(chuàng) 造適宜的飼養(yǎng)環(huán)境,鵝舍(育雛舍)的布局和結(jié)構(gòu)要合理,采光、通 風(fēng)良好,溫、濕度適宜,飼養(yǎng)密度不能太大。若育雛舍溫度高,飼養(yǎng) 密度大,通風(fēng)不良,則很容易引發(fā)呼吸道疾病和病,如曲霉菌 病、支原體病、鵝流行冒、隱孢子蟲(chóng)病等;溫度低則易受涼導(dǎo)致 或擠傷壓死。同時(shí),注意飲用水要保持清潔,禁止飼喂霉變 的稻谷。不同日齡鵝群特別是幼齡鵝,須與青年鵝、成年鵝分開(kāi)飼養(yǎng)。
(二)完善養(yǎng)鵝基地衛(wèi)生措施消毒是預(yù)防鵝病的一項(xiàng)重要措施。 養(yǎng)鵝場(chǎng)尤其是種鵝養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)具備必要的消毒設(shè)施和建立嚴(yán)格而切實(shí)可行 的消毒制度,定期對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)、鵝舍的地面、土壤、糞便、污物以及用 具等進(jìn)行消毒,防止病原微生物的孳生與蔓延。
(三)綠化鵝場(chǎng)植樹(shù),種草綠化,對(duì)改善場(chǎng)區(qū)小氣候、凈化空氣 和水質(zhì)、降低噪聲等具有重要意義。因此,在進(jìn)行鵝場(chǎng)規(guī)劃時(shí),必須 規(guī)劃出綠化地,可植樹(shù)、種花、種草,也可種植 有飼用價(jià)值或經(jīng)濟(jì)價(jià)值的植物,如果樹(shù)、牧草、草坪、草皮等,將綠 化與鵝場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益結(jié)合起來(lái)。
(四)鵝舍有害氣體的清除方法控制舍內(nèi)有害氣體的措施:
①加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,及時(shí)清除糞便污水;
②從鵝舍建筑入手,建造良好的 除糞及排水設(shè)施;
③鋪設(shè)墊料以吸收有害氣體;
④合理通風(fēng)換氣,以 消除舍內(nèi)有害氣體。
近幾年我國(guó)生活水平快速提高,國(guó)內(nèi)外對(duì)食品安全及肉類產(chǎn)品的藥特殘留問(wèn)題非常重視,占為主流,而養(yǎng)鵝主要以青草為主,一般很少投藥,在藥殘方面幾乎不受國(guó)際關(guān)卡的影響,在我國(guó)南方素有吃鵝肉的習(xí)慣,尤其是廣東省地區(qū)素有“無(wú)鵝不成席”之說(shuō),僅汕頭市每年需2000萬(wàn)只,我國(guó)其它幾個(gè)省市如江西、安微、浙江、江蘇、廣東需幾億只鵝,現(xiàn)在吃鵝不限于南方各省,北方也出現(xiàn)吃鵝熱潮,各地以鵝為特色的餐館多了起來(lái),鵝苗孵化多少錢(qián),如:北京、遼寧、吉林等市燒鵝店出現(xiàn)排隊(duì)就餐的局面,僅遼寧市一家烤鵝小店每天消費(fèi)1000只,鵝產(chǎn)品逐漸受全國(guó)各地人們的歡迎,但2006年全國(guó)鵝存欄量為8億多只,預(yù)測(cè)我國(guó)鵝每年需要消耗16億只,鵝苗孵化批發(fā),加上近幾年國(guó)家政策對(duì)養(yǎng)殖行業(yè)的扶持,加大對(duì)國(guó)外出口,現(xiàn)在我國(guó)鵝的數(shù)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了需求,加上近期肉類價(jià)格一路走高,帶動(dòng)市場(chǎng)活躍,養(yǎng)鵝是農(nóng)戶不錯(cuò)的市場(chǎng)機(jī)遇。
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