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雞爪是雞的腳爪,雞爪生產(chǎn)線廠家,多皮、筋,膠質(zhì)大,可供食用。又名雞掌、鳳爪、鳳足。雞爪做出來的美食不僅美味有營養(yǎng),江西雞爪生產(chǎn)線,雞爪休閑食品如泡椒鳳爪、鹵雞爪、風(fēng)味雞爪都被人們所喜愛。
雞爪如何從毛料加工成美食食材的了。首先要把雞爪分割下來,現(xiàn)在的雞爪上有一層黃皮,就需要把這層黃皮去除,去除黃皮的工藝包括浸燙、脫皮兩道工藝,生產(chǎn)廠家首先將原料雞爪經(jīng)熱水浸燙,當(dāng)然水溫與浸燙時(shí)間必須把握好,浸燙好的雞爪經(jīng)打爪機(jī)脫去黃皮跟雞爪指甲,然后將脫皮好的雞爪預(yù)冷清洗,洗凈瀝水之后,雞爪原料生產(chǎn)完畢,雞爪生產(chǎn)線質(zhì)量好,如果進(jìn)行深加工需將雞爪進(jìn)行分割成段。
雞爪脫皮機(jī),是目前國內(nèi)市場(chǎng)上雞爪脫皮較先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備,雞爪打爪機(jī)的工作原理是:通過減速機(jī)帶動(dòng)甩盤轉(zhuǎn)動(dòng),使雞爪在筒內(nèi)螺旋運(yùn)動(dòng),脆皮雞爪生產(chǎn)線參數(shù),完成脫皮工作。
雞爪脫皮機(jī)工作流程:雞爪放入雞爪脫皮機(jī)的料筒后,轉(zhuǎn)動(dòng)的撥料盤不斷轉(zhuǎn)動(dòng)雞爪,雞爪相互摩擦去皮,雞爪打爪機(jī)雞爪與料筒壁上不停的碰撞摩擦,去皮效率更高,同時(shí)用沖水管不斷的漿水注進(jìn)料筒中,將磨下的雞爪皮沖洗干凈,廢料經(jīng)排水口隨水流出。
全自動(dòng)雞爪分割機(jī) 雞爪切割機(jī)生產(chǎn)的雞爪分割機(jī)采用不銹鋼鏈板傳輸上料、雞爪卡扣固定系統(tǒng),操作更加輕松、自如。切割采用成型刀模、圓刀復(fù)合式切割,生產(chǎn)線價(jià)格,切割準(zhǔn)確,切面整齊,不產(chǎn)生骨屑;動(dòng)力系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī)(可選變頻調(diào)速);傳輸與沖切系統(tǒng)通過高精密連續(xù)式分割傳動(dòng),虎皮雞爪生產(chǎn)線報(bào)價(jià),走位準(zhǔn)確穩(wěn)定,江蘇生產(chǎn)線,可配套流水線生產(chǎn);與產(chǎn)品接觸部件均符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),對(duì)產(chǎn)品無污染。
全自動(dòng)雞爪脫皮機(jī)操作方便,產(chǎn)量高,脫皮干凈,不銹鋼制做,此設(shè)備可將雞爪皮和雞指甲脫的很干凈,而雞爪不會(huì)有任何損傷。另可根據(jù)客戶需求定制大型雞爪脫皮生產(chǎn)線設(shè)備。不銹鋼立式雞爪脫皮機(jī)-用于雞爪去黃皮,通過減速機(jī)帶動(dòng)甩盤轉(zhuǎn)動(dòng),使雞爪在筒內(nèi)螺旋運(yùn)動(dòng),完成脫皮工作。
雞爪解凍機(jī)、雞爪解凍生產(chǎn)線、雞爪加工流水線是順澤機(jī)械針對(duì)肉制品化凍而設(shè)計(jì)的一款流水線產(chǎn)品,其特點(diǎn)構(gòu)造簡(jiǎn)單大方,實(shí)用性強(qiáng),時(shí)間,溫度可調(diào)控的特點(diǎn),電機(jī)采用調(diào)速擺線電機(jī),增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命,運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。
雞爪解凍機(jī)、雞爪解凍生產(chǎn)線、雞爪加工流水線采用氣泡翻滾的原理,讓產(chǎn)品在水中更*面的解凍,化凍,通過氣泡的沖擊力,加速了解凍過程,凍肉解凍機(jī)主要適用于肉食加工企業(yè)的凍肉化凍,再解凍的同時(shí)具有清洗,瀝血的作用,提高了產(chǎn)品的品質(zhì),同時(shí)節(jié)省了勞動(dòng)成本,為企業(yè)減少生產(chǎn)成本。
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