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公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機、班戟爐,壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設備、酒店廚房設備系列產(chǎn)品,有著完善的售前,售中,售后服務體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。電炸爐服務熱線
第二步:鍋中放入適量的水,將水煮開后,然后將土豆條放入到鍋中,大火將土豆煮1分鐘后撈出放涼。土豆焯水時,煮1分鐘即可,如果煮的時間太長,會導致炸好的薯條不脆的。第三步:將淀粉撒到冷卻后的土豆條中,電炸爐廠家,然后將土豆條放入到冰箱中,將土豆冰凍6小時左右,直到土豆完全凍硬即可備用。
公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機、班戟爐,壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設備、酒店廚房設備系列產(chǎn)品,有著完善的售前,售中,售后服務體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。電炸爐服務熱線
烹飪步驟:
1.土豆洗干凈,去皮,盡量選擇大一點的土豆。
2.將切好的薯條,過涼水沖洗片刻,電炸爐,把粉漿沖洗干凈,倒入鹽水中浸泡10分鐘左右,取出瀝干水分。
3.取一個鍋,倒入適量的水,煮開后將薯條放入燜煮3分鐘左右,至薯條成熟即可撈出。
4.將煮好的薯條瀝干水份,置于碗中放涼,可用廚房紙吸干水分。
5.放涼后,將薯條打包放進冰箱凍冷凍室,速凍一夜直到土豆凍的硬邦邦 (放冰箱前一定要水分干掉)
6.炸鍋倒入稍多的油加熱至五成熟,放入凍硬的薯條小火炸3分鐘,撈出后復炸一分鐘出鍋趁熱撒上鹽,電炸爐定制,沾番茄醬即可。
企業(yè)是一家集生產(chǎn)制造、經(jīng)銷商批為一體的有限責任公司。技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)制造華夫爐、雞蛋仔機、雪媚娘爐,銷釘扒爐、扒爐、炸爐、披薩爐、電烤箱、電加熱湯池等酒店廚房設備機器設備、酒店餐廳廚具設備產(chǎn)品系列,擁有 健全的售前服務,電炸爐生產(chǎn),售中,售后維修服務管理體系。熱烈歡迎社會各界盆友親臨參觀考察、具體指導和商務洽談。電炸爐服務電話
起動炸爐及加溫油溫:按“on/off”功能鍵以起動炸爐。設置炸爐烹煮商品,直至炸爐油溫做到烹煮溫度而且在規(guī)律性升溫及終止。3.查驗油位線:當油溫做到烹煮溫度時查驗油位線。假如超出油位線,取下不必要油直至合乎能夠 卸油至汽車油箱或廢桶之油位線部位。假如小于油位線,則填補給油至做到此油位線。留意:滾油在炸爐中請應用隔熱保溫膠皮手套。4.油槽規(guī)律性升溫及終止:允許油槽規(guī)律性升溫及終止3次。當炸爐加溫時,加溫顯示燈會閃爍。5.油溫讀值:將測溫計探頭插進油槽滾油中挨近炸爐油槽溫度攝像頭1英吋(2.5厘米)內(nèi)。這時探頭針管部位大概離油位3英吋(7.6厘米)。直至溫度讀值平穩(wěn)。
企業(yè): 廣州市慕深商廚電子商務有限公司
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