沙沃蘿卜與沙窩蘿卜的區(qū)別

沙沃水果蘿卜，這幾年來越來越受到消費者的喜愛，不少企事業(yè)單位都作為年節(jié)福利發(fā)放給員工和作為單位之間交往的饋贈品，消費者在購買沙沃水果蘿卜的時候會發(fā)現(xiàn)在不同的包裝箱上往往印有兩種不同的產(chǎn)品名稱——沙沃蘿卜和沙窩蘿卜，感到比較困惑，不知道哪個是正宗的沙沃蘿卜，因害怕買到假的沙沃蘿卜而不敢消費，我們在此給與解釋，紫心沙窩蘿卜怎么吃，小沙沃村以前的行政村名稱叫天津市西郊區(qū)上辛口鄉(xiāng)小沙窩村，行政區(qū)域改革劃歸為天津市新四區(qū)后行政村變更為天津市西青區(qū)辛口鎮(zhèn)小沙沃村，當(dāng)時在注冊青蘿卜地域商標(biāo)時兩個沃（窩）字都有，所以在對外宣傳上一直沿用兩個沃（窩）的方法，也就是說沙沃蘿卜和沙窩蘿卜都是同一個產(chǎn)品，消費者以后可以放心購買不必在擔(dān)心兩個沃（窩）的不同了!

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從地里拔出的衛(wèi)青兒樣子不大討喜，黑綠色的外皮掛著黑色的膠泥，紫心沙窩蘿卜，長長的根須布滿泛白的尾部，洗干凈之后青皮也并非光滑細(xì)膩，不識貨的人根本不會多看它一眼。不過開蘿卜的瞬間，如同灰姑娘穿上水晶鞋的一刻：順著身子豎切一刀，刀尖剛 插入就聽清脆的一聲“啪 ”！衛(wèi)青兒應(yīng)聲裂開，因為太脆以至于到中部居然又分出好幾條縫兒；

沙窩蘿卜做的咸菜清脆鮮甜、爽口好吃，它不是水果勝似水果。沙窩蘿卜鮮嫩與翠綠的外表讓人見了就會垂涎欲滴，單是從顏值上來講就比普通的蘿卜更為誘人些，沙窩蘿卜制作一樣家常咸菜，口感清爽口特別好吃，吃飯時的餐桌上可擺一小碟，吃上兩嘴胃口立馬就會被大開，做法簡單現(xiàn)做現(xiàn)吃是較為香甜爽脆的。沙窩蘿卜比起白蘿卜口感好很多，同時本身帶著輕微的水果香味，它不僅能夠用來涼拌，而且用來當(dāng)做水餃的餡料，天津正宗紫心沙窩蘿卜，其它用途同樣是非常廣泛的，它的特點是口感清新、汁水充沛和皮薄肉脆，作為勝似水果的沙窩蘿卜得到人們喜歡。

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