{電磁爐專用鍋怎么選？}

電磁爐專用鍋怎么選？

如果要買(mǎi)共享爐灶，需要掌握一定的技巧，以免買(mǎi)到不符合要求的，共享爐灶什么租，影響電磁爐的正常使用。那共享爐灶哪種好呢？如何選購(gòu)？

1、材質(zhì)方面：不銹鋼鍋美觀大方、無(wú)毒無(wú)味、性能穩(wěn)定，但導(dǎo)熱速度慢，雖適用于電磁爐，但適合用來(lái)煲湯，不能作炒鍋使用。鑄鐵鍋導(dǎo)熱速度快、質(zhì)地堅(jiān)硬、耐磨耐刮、不易變形，適用于電磁爐，能作炒鍋使用。所以，購(gòu)買(mǎi)電磁爐鍋具應(yīng)該選不銹鋼鍋和鑄鐵鍋。

2、鍋底形狀方面：以大而平為主。一般，鍋底小于12cm或者底部發(fā)尖的鍋不可選用，也不能選用非導(dǎo)磁材料制成的鍋，如陶瓷、玻璃、鋁鍋等。

電磁爐鍋具的選擇注意事項(xiàng)

電磁爐的鍋具選擇選擇合適的鍋具，放在電磁爐上烹調(diào)美食，共享爐灶是什么，能保證其正常運(yùn)行，而且減少輻射。為避免用錯(cuò)，下面分享電磁爐鍋具的選擇注意事項(xiàng)給大家：在選擇鍋具的時(shí)候，單就熱傳導(dǎo)率來(lái)說(shuō)，鋁、銅、鐵等材料的導(dǎo)熱率很高?？墒牵粲眠@三種金屬材料做成烹飪鍋，共享爐灶怎么樣，用到電磁爐上，就會(huì)因?yàn)殡姶艩t的向上垂直分量大于鍋具本身的重量，而使鍋具發(fā)生強(qiáng)烈振動(dòng)，甚至跳起。特別是用銅、鋁鍋具時(shí)，電磁力竟能使容器懸離臺(tái)面幾厘米。

3、多功能性：電磁爐能用于炒菜、蒸食物、煮食物、燉魚(yú)肉、打火鍋等，功能多樣，基本可取代煤氣爐。4、容易清潔：由于無(wú)油煙，不會(huì)有太多污漬殘留在電磁爐的面板上，所以，清潔起來(lái)不會(huì)很麻煩。。5、安全性高：電磁爐設(shè)有多重安全防護(hù)措施，博羅共享爐灶，整個(gè)使用過(guò)程非常安全，除非你用了不恰當(dāng)?shù)氖褂梅椒?，不然不?huì)出現(xiàn)的情況。

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