電磁加熱與傳統(tǒng)加熱方式和加熱設備的比較：

比燃氣加熱方式節(jié)省50%-60%的能源；比燃油加熱方式節(jié)省60%-70%的能源。導熱油、蒸汽式夾層鍋的熱效率只能50%-55%；而本機利用電磁加熱原理，熱效率超過93%。

操作使用 1．檢查設備： 使用前應對設備進行檢查，山西調(diào)料包全自動行星攪拌炒鍋，各控制、操作部件應處于完好狀態(tài)，鍋體應處于垂直狀態(tài)，確認供應氣原與設備銘牌所注明的燃氣種類一致，用洗滌劑清洗內(nèi)外表面至清洗干凈后方可投入使用。 2．加入物料： 向鍋內(nèi)加入食物、水等。 3．打開電源： 按下“電機啟動”開關，綠色鍵，攪拌器開始攪拌。先選擇低速，再根據(jù)烹飪要求選擇高速或低速。嚴禁電機在停止狀態(tài)下調(diào)節(jié)減速機轉(zhuǎn)速。 4．燃燒器點火： *一步，確認操作盤上的旋鈕，長明火旋鈕及點火棒旋鈕在全關閉位置后，再打開燃氣主閥。

采用特殊的鍋體材料，導熱快、、使用壽命長，實現(xiàn)高溫不變形。采用多盤、多頭燃燒器，調(diào)料包全自動行星攪拌炒鍋報價，*大功率可達到180kw，使水分快速蒸發(fā)，色澤更加鮮亮，投入物料時，溫度上升速度快，調(diào)料包全自動行星攪拌炒鍋哪家好，從這一點看，可以說*適合炒制作業(yè)加工?；痤^調(diào)少，調(diào)料包全自動行星攪拌炒鍋多少錢，關閉部分爐盤，用小火慢慢煮，*適合大骨熬湯以及其他需要熬煮的調(diào)料加工。由于實現(xiàn)了高溫高熱，從而縮短了加熱時間，與以前相比可用其1/4---1/2時間即可完成加熱。使產(chǎn)品的有效成分流失*少，營養(yǎng)更豐富，味道更鮮更美。 　　1.更加美味 　　正是由于燃氣炒鍋采用先進的材料和獨特的設計，才使生產(chǎn)出來的產(chǎn)品以及在設備的操作方**有自己的特色。

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