元旦前后，正宗沙窩蘿卜將大量上市，市民可以大飽口福

沙窩蘿卜是天津農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。因原產(chǎn)于天津西青區(qū)辛口鎮(zhèn)，畢家村等周邊村莊而得名，已有600多年種植歷史。

蘿卜色翠綠，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民間形容為"一摔掉八瓣"。并且耐冬貯，深得人們青睞。 據(jù)小沙窩村種植戶講，今年雨水勤，氣溫低，適合蘿卜生長，蘿卜長勢好于往年。到了成熟時，一個蘿卜大概可以長到2斤左右。元旦前后，沙窩蘿卜，正宗沙窩蘿卜將大量上市，屆時咱們市民可以大飽口福。

涼拌沙窩蘿卜

涼拌沙窩蘿卜

1、將沙窩蘿卜去皮切絲，加入鹽、雞精

2、拌勻以后加熟芝麻，拌入芝麻油

3、稍微放一會，一款香脆多汁的涼拌沙窩蘿卜就完成啦

蘿卜煲羊腩湯

原料：蘿沙窩卜，西青特產(chǎn)沙窩蘿卜，羊腩500克，生姜3片，少許

1、沙窩蘿卜一個，與生姜分別用清水洗干凈，分別去皮

2、蘿卜切成塊狀，西青區(qū)沙窩蘿卜，生姜切成三片，備用

3、羊腩用清水洗干凈，切成塊狀備用

4、瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水開

5、然后放入以上全部材料，改用中火繼續(xù)煲3小時左右，加入少許調(diào)味，即可食用

你知道的天津特產(chǎn)都有哪些

這里小編就為大家羅列幾個天津那些不被知道的特產(chǎn)，幫助大家對天津有更多的了解。我們都知道天津幾大名小吃包括：耳朵眼炸糕、十八街麻花、狗不理包子。除此之外還有很多、特色小吃在天津也是小有名氣。

沙窩蘿卜：沙窩蘿卜生長于天津西青區(qū)小沙窩村，由于獨特的土壤環(huán)境生長出的蘿卜脆甜，水分大，每年12月到來年4月是銷售高峰期，得到天津本地與其他地方人們的喜愛，更是被作為烹飪的材料。據(jù)說沙窩蘿卜的得名有著深厚的歷史淵源，被人們廣為傳送。

楊村糕干：楊村糕干生產(chǎn)于天津武清楊村鎮(zhèn)，以精米和綿白糖為主要原料，口感細膩松軟，吃的時候沒有任何干硬的感覺。正宗的糕干包裝非常簡易，價格便宜。而且糕干易于消化，可以健脾，是饋贈親友的佳品。

獨流老醋：獨流老醋產(chǎn)于天津靜海縣獨流鎮(zhèn)，是傳統(tǒng)名醋。獨流醋精選原料，經(jīng)過傳統(tǒng)發(fā)酵而成，口感酸甜適中，呈醬紅色。而且獨流老醋富含維生素和蛋白質(zhì)，具有保健作用。小編作為天津土著就是十分偏愛獨流醋的口感，一般都是不二選擇。

西青區(qū)北園家庭農(nóng)場(圖)-西青特產(chǎn)沙窩蘿卜-沙窩蘿卜由天津市西青區(qū)北園家庭農(nóng)場提供。天津市西青區(qū)北園家庭農(nóng)場是從事“沙窩蘿卜”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務(wù)”的理念，為您提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：李經(jīng)理。