保鮮干冰的背景

保鮮干冰是二氧化碳的名字。二氧化碳存有于地球大氣中；它是人們呼出來的汽體，也是綠色植物用以植物光合作用的汽體。該化學(xué)物質(zhì)沒有顏色，無氣味，約為氣體的1.5倍。在工作壓力和超低溫下，二氧化碳從汽體變成不全透明的乳白色固態(tài)。保鮮干冰又叫液態(tài)氮，保鮮干冰關(guān)鍵以二種方式生產(chǎn)制造，或是做為一塊凈重超出50磅（22.7KG）的保鮮干冰塊兒，或是是以稻米粒度分布到很大顆粒物大小不一的一小塊。液態(tài)氮不容易溶化，只是升化，這代表當溫度上升而且固態(tài)剛開始消退時，固態(tài)立即變化為汽體（繞開液體）。鑫誠保鮮干冰廣泛應(yīng)用于餐飲、酒樓、舞臺煙幕、生物科技、食品保鮮、冷藏運輸、模具清洗、金屬致冷、電子零件低溫測試等等。鑫誠保鮮干冰純度高，所有的保鮮干冰用專用保溫箱送達，我們的服務(wù)宗旨是：保時，保質(zhì)，保量！東莞鑫誠保鮮干冰制品公司本著為客戶創(chuàng)造價值，誠信、互利、的服務(wù)理念，為客戶帶來實惠的價格和品質(zhì)，熱烈歡迎廣大客戶來電咨詢與長期合作！

保鮮干冰在食品冷藏和保鮮中的特點

個特點是溫度低。保鮮干冰是固體的二氧化碳，固體變成汽態(tài)升化吸熱反應(yīng)，讓外部溫度低（應(yīng)當能夠做到零下78度），冰是固體的水，固體變成液體汽化吸熱反應(yīng)，冰水混合物溫度算為一種結(jié)晶，溶化時溫度不會改變——便是零度了）。（留意一點，因為保鮮干冰升華吸熱反應(yīng)讓外部溫度低，快速冷藏不容易使汁多的食材受凍，冰涼凍速度比較慢導(dǎo)致受凍，解除后食材體細胞將會會破潰、留汁……隨后就非常容易問題了）第二個特點是保鮮干冰升華變?yōu)槠麘B(tài)的二氧化碳，二氧化碳阻隔co2使食材不適合問題。二氧化碳特性相對穩(wěn)定，非常少和食材產(chǎn)生反映。冰化為水，水的參加使許多反映開展，將會加快了食材的問題。因而能夠了解，保鮮干冰比冰冷藏擁有眾多的益處。保鮮干冰不容易化水，較水冰冷藏更清潔、整潔，在歐、美、日本國等國獲得廣泛運用。鑫誠保鮮干冰公司專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營保鮮干冰，銷售部分別位于東莞萬江，廣州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，深圳寶安區(qū)，南寧興寧區(qū)，是華南保鮮干冰供應(yīng)商之一，公司氣源充足，供貨穩(wěn)定。需要購買保鮮干冰的，請咨詢鑫誠保鮮干冰。

在二十世紀初發(fā)覺了固態(tài)二氧化碳的特點。它在二十世紀20年代在國外產(chǎn)品化生產(chǎn)制造。一個商業(yè)企業(yè)的商標名字在1925年以液態(tài)氮，固態(tài)二氧化碳從那以后被稱作液保鮮干冰。直至近期，保鮮干冰一般被稱作熱冰，它是指當一個人觸碰冷表層時手氈被損壞的客觀事實。紐約長島的一家設(shè)備公司于1925年初次取得成功生產(chǎn)制造保鮮干冰。在二十世紀中期，保鮮干冰比今日更普遍地用以冷凍和冷凍產(chǎn)品。全世界每一個冰激凌店都應(yīng)用保鮮干冰來維持冰激凌的冷藏，直至第二次后，電動式致冷越來越經(jīng)濟實惠。保鮮干冰的生產(chǎn)制造在幾十年內(nèi)沒有明顯轉(zhuǎn)變，而且是充壓和制冷汽態(tài)二氧化碳的相對性簡易的全過程。伴隨著更強的電致冷的出現(xiàn)，保鮮干冰的用途有一定的降低。近使用的一些發(fā)展趨勢包含在工程或清理中應(yīng)用顆粒物及其它在運送學(xué)標本采集（包含，四肢和機構(gòu)）中的用途，用以再次粘附和移殖。

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