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國(guó)內(nèi)巧克力機(jī)械商品向化晉級(jí)還面臨著很大的艱難:自立立異才能不強(qiáng),先進(jìn)技能仰仗國(guó)外;價(jià)格競(jìng)賽,商品相同和表象遍及;根底開(kāi)展相對(duì)滯后,根底零配件、自動(dòng)化、智能化操控系統(tǒng)和測(cè)驗(yàn)儀器、機(jī)加工和根底制作裝備顯著落后于主機(jī)開(kāi)展。想要國(guó)內(nèi)巧克力機(jī)械商品真正向開(kāi)展,首先還要戰(zhàn)勝這些疑問(wèn)。
國(guó)內(nèi)巧克力機(jī)械商品向化晉級(jí)還面臨著很大的艱難:自立立異才能不強(qiáng),先進(jìn)技能仰仗國(guó)外;價(jià)格競(jìng)賽,谷物能量棒設(shè)備圖片,商品相同和表象遍及;根底開(kāi)展相對(duì)滯后,根底零配件、自動(dòng)化、智能化操控系統(tǒng)和測(cè)驗(yàn)儀器、機(jī)加工和根底制作裝備顯著落后于主機(jī)開(kāi)展。想要國(guó)內(nèi)巧克力機(jī)械商品真正向開(kāi)展,首先還要戰(zhàn)勝這些疑問(wèn)。
提起運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng),相信大家都不陌生。過(guò)去的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品只局限在專業(yè)健身人士的小眾領(lǐng)域,如今擴(kuò)大成為大眾運(yùn)動(dòng)群體的必需品。GB/T24154-2015《運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品通則》對(duì)于運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品做出明確闡釋:運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品為滿足運(yùn)動(dòng)人群的生理代謝狀態(tài)、運(yùn)動(dòng)能力及對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)成分的特殊需求而專門加工的食品。
在一定程度來(lái)說(shuō),幾乎任何領(lǐng)域的運(yùn)動(dòng)員或戶外愛(ài)好者都會(huì)在運(yùn)動(dòng)前后頻繁食用能量棒來(lái)補(bǔ)充能量。目前國(guó)內(nèi)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的種類不斷豐富,包裝小易攜帶、方便隨時(shí)補(bǔ)充能量的能量棒更加滿足不同運(yùn)動(dòng)人群的需求。
在市面上五花八門的食品中,有不少能量棒號(hào)稱有功能,谷物能量棒設(shè)備價(jià)格,吃一口的營(yíng)養(yǎng)頂平時(shí)飲食的三十口,也被不少人認(rèn)為是減肥佳品。
能量棒真的有這么神奇,吃一口能抵一頓飯?湖北省中醫(yī)院肥胖專科副主任醫(yī)師肖明中表示,號(hào)稱“吃一口的營(yíng)養(yǎng)頂平時(shí)飲食的三十口”,這個(gè)說(shuō)法主要是指能量棒中某種成分含量較高,比如一個(gè)30g雞蛋清的蛋白質(zhì)含量大約有3.5g,而一勺30g蛋的蛋白質(zhì)含量大約有21g。
至于能量棒是否可以替代正常飲食?“需要分情況而論,”肖明中說(shuō),像年老體弱者,咀嚼功能較差需要使用者可以用,對(duì)于減重人群可短期使用,對(duì)普通人而言,天然食材烹飪的食物更加合適。天然食材可以避免因咀嚼少、食物體積小等引起的蛀牙、胃動(dòng)力不足等問(wèn)題。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副范志紅介紹,能量棒主要分為谷物棒、蛋白質(zhì)棒和運(yùn)動(dòng)能量棒。谷物棒大多以燕麥為主料,而燕麥本身含有較多纖維素,是的碳水化合物來(lái)源。一般來(lái)說(shuō),正規(guī)廠家生產(chǎn)的谷物棒會(huì)添加額外的蛋白質(zhì)等成分,并控制糖量,以達(dá)到更合理的營(yíng)養(yǎng)配比,而對(duì)有些品牌的谷物棒則要小心——它很有可能含有大量的糖、油,陽(yáng)江谷物能量棒設(shè)備,熱量爆表卻沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng);蛋白質(zhì)棒,一根蛋白質(zhì)棒含有10—20克蛋白質(zhì),占每日蛋白質(zhì)攝入量的20%左右,它和蛋一樣,可以在健身前后補(bǔ)充蛋白質(zhì),以促進(jìn)肌肉生長(zhǎng),而又比蛋更加簡(jiǎn)便易攜,因此頗受歡迎。理論上,對(duì)于不太健身的人群而言,均衡的日常食譜已經(jīng)可以提供足量的蛋白質(zhì)。但中國(guó)居民飲食大多以碳水化合物為主,普遍缺乏蛋白質(zhì),而減肥的小朋友們怕胖不吃肉,谷物能量棒設(shè)備加工,蛋白質(zhì)攝入更是不足。因此,適當(dāng)吃一些熱量不高的蛋白質(zhì)棒,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)均衡有一定好處。
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