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牛肉面的味道牛肉面

作為襄陽(yáng)底下的一個(gè)縣級(jí)市出生的孩子，表示長(zhǎng)這么大，牛肉面外賣，襄陽(yáng)牛肉面（牛雜面、牛油面）在我的那個(gè)縣級(jí)市變得越來(lái)越多了，本來(lái)我家那個(gè)小地方也有各種類似做法的面館做早餐堿面，我們的叫法比較隨意和簡(jiǎn)單，根據(jù)湯料的不同來(lái)區(qū)分，基礎(chǔ)的就叫湯面、豆腐面、帶皮面，加肉的一般是牛雜面，牛肉面，牛排面，還有炸醬面等等。牛肉面（我們家那邊也有一種熱干面，比武漢熱干面細(xì)，但是比武漢熱干面不知道好吃多少倍！那個(gè)香啊~）但是隨著我家小縣級(jí)市與襄陽(yáng)市（指小區(qū)域規(guī)劃的襄陽(yáng)城區(qū)）的聯(lián)系越來(lái)越緊密，越來(lái)越多的面館以襄陽(yáng)牛肉面冠名出現(xiàn)在街面上，種類大概有牛油面、牛雜面、牛肉面、牛排面等，做法嘛差不多，吃法嘛也差不多，都是配上豆?jié){或者黃酒。所以以我家為例，我認(rèn)為襄陽(yáng)牛肉面在襄陽(yáng)周邊縣級(jí)市不發(fā)達(dá)地區(qū)的傳播還是蠻廣的；但是出了大襄陽(yáng)的規(guī)劃區(qū)域，比如到了宜昌、荊門等等同等級(jí)的地級(jí)市的情況我就不太清楚了，據(jù)一些同學(xué)回答，那些地方都有自己的面食文化。再往遠(yuǎn)，出了湖北，那可真的是讓身居異鄉(xiāng)的襄陽(yáng)人想死牛肉面也吃不到?。。∨Ｈ饷?/p>

襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)，襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)，想學(xué)真技術(shù)就來(lái)襄陽(yáng)三顧城餐飲管理有限公司，襄陽(yáng)正宗牛肉牛雜面培訓(xùn)！

地址：襄陽(yáng)市樊城區(qū)松鶴西路祥和苑A區(qū)特1號(hào)牛肉面

咨詢熱線：19972966399

襄陽(yáng)三顧城餐飲管理有限公司主營(yíng)牛肉面，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢批發(fā)、加盟、培訓(xùn)、購(gòu)買牛肉面和牛雜面等事宜，歡迎您撥打圖片上的電話前來(lái)咨詢，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)！

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為什么襄陽(yáng)牛油面（豆腐面）走不出去？牛肉面

1、襄陽(yáng)只要有人的地方就有牛肉（雜）面館，絕大部分襄陽(yáng)人的早餐選著永遠(yuǎn)是面，這種傳統(tǒng)和熱情大概是別的小吃或者美食在其當(dāng)?shù)匾搽y以享受的待遇，襄陽(yáng)作為一座消費(fèi)水平不太高的城市，牛肉牛雜面的早餐如今已賣到了10元以上，就早餐來(lái)看，在當(dāng)?shù)匾膊凰阋粋€(gè)小數(shù)目，一旦離開(kāi)襄陽(yáng)城，面對(duì)原料成本的上漲以及各方面困難，難免要提價(jià)，同時(shí)面對(duì)不那么大的市場(chǎng)，可能會(huì)遇到很多困難。牛肉面

2、本地襄陽(yáng)牛肉（雜）面多是小面館，因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)激烈，各個(gè)面館都是在味道和價(jià)格上做文章，對(duì)于店里的規(guī)范和衛(wèi)生并不是特別的重視，這對(duì)想要大范圍推廣的襄陽(yáng)牛肉面是個(gè)硬傷，或許有少數(shù)店的衛(wèi)生水平以及環(huán)境已經(jīng)有了很大的提升，但本地人選擇的標(biāo)準(zhǔn)永遠(yuǎn)是味道好，如果走出去，可能有“技術(shù)”，牛肉面教學(xué)，有好味道的襄陽(yáng)牛肉（雜）面還有很長(zhǎng)一段路要走。牛肉面

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一碗襄陽(yáng)牛肉面情懷是一種愛(ài)的傳遞牛肉面

為什么襄陽(yáng)牛肉面這么受歡迎？因?yàn)榕Ｈ饷媸且环N情懷，是一種愛(ài)的傳遞！

       兒時(shí)記憶里溫暖的那部分，那是一碗帶著鄉(xiāng)愁的一碗牛肉面

       異鄉(xiāng)的故鄉(xiāng)人，難舍的鄉(xiāng)愁情牛肉面

       幸運(yùn)的是在襄陽(yáng)，滿大街太多的選擇

       可以帶朋友來(lái)品鑒的一家有情懷又舒適愜意的牛肉面門店，哪怕是外地盆友也不是問(wèn)題

　　這家牛肉面面館，在做的是：吃到襄陽(yáng)味道至上的升級(jí)版，帶回了類似媽媽廚房的味道。常有熟客常常會(huì)來(lái)坐坐，一個(gè)人或是帶著朋友。不再僅僅因?yàn)椤俺砸煌朊妗边@么簡(jiǎn)單，想要去感知，那一份情懷、家的溫暖。

　　那一碗調(diào)和了純粹牛油，添加了植物油的面，看著有顏值感受有幾多消魂，來(lái)牛肉面店就知道。小時(shí)候媽媽自己做手搟面的口感，牛肉面店也有。不一樣的主食：不一樣綠色蔬菜面主打的牛肉面、牛雜面，不僅僅口味不一樣，而且份量十足。只要去了你還可以喝到襄陽(yáng)的黃酒。為什么不呢？牛肉面

　　非常小，僅僅才60平方米的店，也許您可能路過(guò)了無(wú)數(shù)次卻沒(méi)有進(jìn)去過(guò)。如果您看見(jiàn)這個(gè)門店，牛肉面，下次別再錯(cuò)過(guò)了噢。哪一天的中午或是晚上，約起您的閨蜜或是小伙伴，帶她來(lái)這里嘗嘗你喜歡的味道，也許就是不一樣的感受咯。

　　這家店很有名頭，襄陽(yáng)本土的時(shí)尚人士和大V都來(lái)這里吃過(guò)面，牛肉面多少錢，主流媒體人喜歡的面館。深夜2點(diǎn)去到店里，依舊還是有客人在那里慢慢品味這一碗的襄陽(yáng)牛肉面，其實(shí)他們已經(jīng)不僅僅是在吃一碗面了。除了做好基礎(chǔ)的一碗面的基礎(chǔ)之外，賣的更是一份情懷和一碗面的故事。牛肉面

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