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香菇烘干應(yīng)該把大而厚及水分含量高的放上層,小而薄及水分含量低的放底層。一般擺放8至10層。若擺放過多,則易使上、中、底層的物料受熱溫度不均勻。每層的距離應(yīng)為30厘米。
香菇烘干***步:預(yù)熱。開端烘干時溫度不能過高或過低,將溫度上下限設(shè)為45℃為宜,這時,進(jìn)氣孔和排氣孔都要悉數(shù)翻開,回溫孔關(guān)閉,使香菇內(nèi)部與外部溫度抵達(dá)45℃,相對濕度上下限設(shè)為90%,烘烤時間設(shè)為1小時。
香菇烘干第二步:去除大部份水分。溫度上限設(shè)為50℃,下限45℃;相對濕度上限65%,下限45%;時間設(shè)置為4個小時。通過4個小時的烘干,香菇含水量現(xiàn)已降至30%-40%。
香菇烘干第三步:升溫進(jìn)一步去除水分。到了烘干的中后期,跟著含水量的下降,香菇內(nèi)部水分越來越難往外走,前進(jìn)溫度有利水分排出,切記不可用冷風(fēng)冷卻再加溫來增加水分蒸發(fā)出來。香菇在沒有徹底干之前,溫差不堅定不能過大,只能向上走,不然會影響色澤。溫度設(shè)置為上限65℃,下限60℃;相對濕度上限45%,下限35%;時間設(shè)置為3個小時。
香菇烘干第四步:再次升溫烘干剩余的水分。到了烘干后期,香菇底子現(xiàn)已干了,剩余的水分不多,但還沒抵達(dá)工藝的要求,再把溫度往上前進(jìn),將溫度上限設(shè)置為70℃,下限65℃,油漆烘干機(jī)廠商,時間設(shè)置為2個小時。
網(wǎng)帶烘干機(jī)功能介紹:網(wǎng)帶烘干機(jī)將所要處理的物料通過適當(dāng)?shù)匿伭蠙C(jī)構(gòu),如星型布料器、擺動帶、粉碎機(jī)或造粒機(jī),分布在輸送帶上,輸送帶通過-一個或者多個加熱單元組成的通道,每個加熱單元.都配備有空氣加熱和循環(huán)系統(tǒng),每一個通道有一個或幾個排濕系統(tǒng),在輸送帶通過時,熱空氣從上往下或從下往上通過輸送帶上的物料,從而使物料能均勻的得到干燥。
二、網(wǎng)帶式烘干機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):網(wǎng)帶烘干機(jī)可以調(diào)節(jié)空氣量、加熱溫度、物料停留時間及加料速度以取得更好的干燥效果。設(shè)備配置靈活,可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng)。網(wǎng)帶干燥機(jī)大部分空氣循環(huán)利用,高度節(jié)省能源。網(wǎng)帶烘干機(jī)合理的分風(fēng)裝置,使熱風(fēng)分布更加均勻,確保產(chǎn)品品質(zhì)的一-致性。熱源可采用蒸氣、導(dǎo)熱油、點(diǎn)或燃?xì)鉄犸L(fēng)爐配套。
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