關于沙窩蘿卜的傳說這里

關于沙窩蘿卜的傳說

這里在民間流傳了一個傳說：相傳明嘉靖年間，皇帝朱厚熜有一愛妃，喜食南國荔枝。因交通不便難于保鮮，宰相嚴嵩獻計，把整棵荔枝樹挖出裝船運至天津，及岸取荔枝飛馬送入宮中，而荔枝樹的余土則每倒于小沙沃村運河岸邊。當?shù)鼐用駥⒍嗄甓逊e的沃土平整后種植青蘿卜，所產(chǎn)蘿卜色味俱佳，一時名聲大振。沙窩蘿卜是優(yōu)良品種，是天津所產(chǎn)青蘿卜的代表產(chǎn)品，深受人們青睞。沙窩青蘿卜不但風行國內(nèi)，且每年大量出口至港澳地區(qū)、日本及東南亞各國，極受歡迎，它是天津口岸獨有的傳統(tǒng)出口商品。

糠心蘿卜都是怎么形成的?

蘿卜糠心的常見原因

我們在吃蘿卜時有時會遇到糠心的情況，沒有水分，紫心沙窩蘿卜，口感極差，那么糠心蘿卜都是怎么形成的？對此，小編向?qū)I(yè)人士了解了蘿卜糠心的常見原因。

首先，與蘿卜品種和土壤有關。一些肉質(zhì)根不夠密致的品種，容易發(fā)生糠心。另外沙質(zhì)過重的土壤種植的蘿卜也易出現(xiàn)此類情況。

第二，在蘿卜種植過程中要適當供水，特別是在肉質(zhì)根形成期，如果缺水會對生長造成影響，所以要注意種植中的水分均勻。

第三，種植密度不合理的情況，會導致地下營養(yǎng)供給不足，葉和根生長失去平衡。另外還要注意合理施肥，不能過量或是過遲，使得地上部位生長過為旺盛。

第四，蘿卜成熟后，在采摘和運輸過程中要保管好蘿卜，紫心沙窩蘿卜批發(fā)價格，裂紋會增強呼吸作用，流失更多的養(yǎng)分。要求貯存環(huán)境做到盡量干燥，并且要保證1-3度的恒溫，避免蘿卜出現(xiàn)糠心。

天津沙窩蘿卜種植建議您在選購時還是嘗一嘗，這樣可以避免買到糠心的蘿卜，當然您也可以到我現(xiàn)場采摘沙窩蘿卜，更能保證質(zhì)量。

"冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康"，中醫(yī)把蘿卜當藥已有千年以上的歷史，《食療本草》則謂其"利五臟，西青紫心沙窩蘿卜，輕身，令人白凈肌細".可見，蘿卜不僅可以通過減肥使人身體輕捷矯健，還有美容，令皮膚細膩的功效;　現(xiàn)代研究表明:蘿卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、雙鏈核糖核酸及多種維生素、微量元素，天津正宗紫心沙窩蘿卜，能有規(guī)律地使腸管緊張度、腸蠕動增強，縮短食物在腸道的存留時間，利于食物代謝及廢物的排出，不用節(jié)食而達到節(jié)食的功效.蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥.蘿卜還能防止等疾病的發(fā)生.特別是雙鏈核糖核酸能誘導人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機體，這對預防等疾病的發(fā)生有著重意義.可見，吃蘿卜實在是一舉多得!　　至于吃法，以生食為，可涼拌，可蘸醬，可加工成泡菜，也可以作為水果吃.如果能堅持每餐吃50-100克生蘿卜的話，您將收到意想不到的好處.　　紅蘿卜、白蘿卜、青蘿卜等都可以吃.順便提一句，盡管胡蘿卜與蘿卜在植物學上科屬不同，但功效相近，且含胡蘿卜素及某種成分，堅持食用也大有裨益.古人云:"善治藥者不如善治食"，想減肥?請吃蘿卜!　

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