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水果架常見的陳列錯(cuò)誤
1、果蔬架一個(gè)果蔬筐只能陳列一種商品,同一個(gè)盒子不能陳列兩種不同的商品。
2、體積不同的商品陳列按照下面陳列體積大,制冷水果貨架,上面陳列體積小的順序,不能上大下小。
3、應(yīng)季商品陳列在前端,形狀相近的擺放在一起。
4、高回轉(zhuǎn)的商品在水果架下層,比如青椒。
5、香蕉陳列只能一層,香蕉背面向顧客,并且香蕉柄朝上,青色的在水果架上層,黃色的在水果架下層。
6、促銷堆只能每個(gè)只能存放一種水果或蔬菜,不能混放。
7、水果架水果整齊分層碼放,不能左右亂放。
8、促銷堆頭必須要有量感,促銷商品少不要打堆頭促銷。
9、蔬果陳列處有商品的介紹。
生鮮貨架的間距多少大才合適?
1、超市生鮮貨架之間走道的距離雖然沒有明確規(guī)定,水果貨架安裝,往往是按照門店面積確定的。
2、如果超市有條件的話,水果貨架的尺寸,略寬大一點(diǎn)是非常好的,包括生鮮貨架與生鮮貨架之間的通道。如果沒有這個(gè)面積的條件,那只能盡量壓縮了。這個(gè)可根據(jù)生鮮貨架的深度來定,例如生鮮貨架深度是500mm,那么通道可以做個(gè)900mm。
3、超市生鮮貨架主通道之間一般在1.5-2m,其他的可以0.8-1.2m不等。
4、生鮮貨架走道的距離,沒有明確規(guī)定,水果貨架,往往是按照你門店面積確定的。生鮮貨架與生鮮貨架之間的通道,理論上說建議不小于0.8m,考慮到便于消費(fèi)者蹲下來選商品或員工蹲下來搞衛(wèi)生,也要考慮到顧客間交匯通過。
生鮮貨架之間的距離和顧客的購(gòu)買欲望是有很大的關(guān)系的,只有給顧客一個(gè)好的購(gòu)物體驗(yàn),才會(huì)有更好的銷售業(yè)績(jī)。
開一家水果超市如何店面布局?
開一家水果超市如何進(jìn)行店內(nèi)貨架的布局?選擇什么樣的水果貨架好呢?果蔬架怎么進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)呢?關(guān)于裝飾布局,水果店可說的不多,干凈清爽、整齊有序八個(gè)字可以概括。所以,以下僅僅介紹水果店的裝飾布局要點(diǎn)。
一.水果店果蔬架的擺放;
二、店面裝飾以及顧客通道的要點(diǎn);
三、水果貨架如何維護(hù)保養(yǎng)。
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