呼吸式滾揉機(jī)設(shè)備的特點(diǎn)

滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性，湖南呼吸式滾揉機(jī)設(shè)備，增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，節(jié)能。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，呼吸式滾揉機(jī)設(shè)備價(jià)格，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，很大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率大大提高。

【真空浸糖機(jī)】食品腌制機(jī)

諸城匯豐食品機(jī)械生產(chǎn)的；滾揉機(jī)可高速切碎，攪拌，混合冷凍肉漿，魚漿，調(diào)味料，很短時(shí)間即可混合乳化.產(chǎn)品產(chǎn)能高，技術(shù)精湛，滾揉機(jī)來沃迪申發(fā)，10多年制造經(jīng)驗(yàn)，值得信賴

匯豐機(jī)械

滾揉機(jī)類別齊全，用途廣泛，曉進(jìn)滾揉機(jī)食品加工新潮流，呼吸式滾揉機(jī)設(shè)備供應(yīng)商，滾揉機(jī)，呼吸式滾揉機(jī)設(shè)備哪家好，斬拌機(jī)，切片機(jī)，絞肉機(jī)，滾揉機(jī)，真空攪拌機(jī)，注射機(jī)，熏蒸爐等

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全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

使用滾揉機(jī)可得到以下效果：

（1）使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。

（2）增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性。

（3）保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口。

（4）增加保水性，提高出品率。

（5）提高產(chǎn)品的柔嫩性和保持肉制品組織結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。

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