名洋快餐是蘇州中式快餐有競(jìng)爭(zhēng)力企業(yè)之一，回顧我們的成長(zhǎng)歷程，離不開(kāi)關(guān)心和支持我們的每一位客戶(hù)。

委托管理的經(jīng)營(yíng)模式：是指各企事業(yè)單位、公司等團(tuán)膳需求方委托團(tuán)膳企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)銷(xiāo)售及正常運(yùn)營(yíng)管理的一種模式。團(tuán)膳企業(yè)只有維護(hù)正常運(yùn)營(yíng)權(quán)和人事日常管理權(quán)，且不自負(fù)盈虧。需求方有對(duì)人事的裁決權(quán)、餐飲產(chǎn)品的定價(jià)權(quán)、經(jīng)營(yíng)管理的調(diào)整權(quán)，且一般采購(gòu)權(quán)都是需求方負(fù)責(zé)承辦。此模式主要是保證需求方對(duì)團(tuán)膳供應(yīng)的總體方針直接掌控，同時(shí)又發(fā)揮團(tuán)膳企業(yè)的管理水平和**技能。

名洋快餐是蘇州中式快餐有競(jìng)爭(zhēng)力企業(yè)之一，回顧我們的成長(zhǎng)歷程，離不開(kāi)關(guān)心和支持我們的每一位客戶(hù)，因?yàn)槟俏覀兊幕锇?、是手足，更是我們的衣食父母，因?yàn)槟牟粩鄰?qiáng)大造就了我們的逐漸成長(zhǎng)。名洋快餐外送服務(wù)部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè)，主要從事企業(yè)團(tuán)膳配送、食堂外包等服務(wù)。

冬瓜海鮮卷

　　原料：冬瓜500克、鮮蝦180克、火腿、北菇、西芹、紅蘿卜、香菜適量，精制油、精鹽、味精、白糖等調(diào)味料

　　烹飪方式：1.將冬瓜切8厘米見(jiàn)方的薄片，鮮蝦切茸、火腿、北菇、西芹、紅蘿卜切條待用；2.將冬瓜片用滾水燙軟，將蝦茸、紅蘿卜、西芹、北菇等分別在水中燙熟；3.將鮮蝦茸等各種原料拌入精鹽、味精、白糖等調(diào)味料，包入冬瓜片內(nèi)卷成卷狀，刷上精制油，上籠蒸約3分鐘取出；4.將蒸好的海鮮卷擺入盤(pán)中，勾薄芡淋在表面即成。

　　金沙冬瓜條

　　原料：冬瓜400克、熟咸蛋黃80克、花椒3克、蔥姜末各5克、紅辣椒10克、芝麻10克、淀粉40克、吉士粉40克、精鹽3克、料酒、食用油適量

　　烹飪方式：1.冬瓜切成條后加精鹽；2.將淀粉和吉士粉拌勻成混合粉；3.熟咸蛋黃壓碎，芝麻炒熟；4.將冬瓜條均勻蘸好混合粉下六成熱油中炸至熟時(shí)撈出，待油溫回升到七成熱時(shí)復(fù)炸至外殼香脆且色澤金黃時(shí)撈起；5.鍋中加少許油燒熱后加入紅辣椒、花椒、蔥姜末及咸蛋黃末煸炒，下冬瓜條，烹料酒，快餐配送，翻炒均勻后裝盤(pán)，快餐配送價(jià)格，撒上熟芝麻即成。

　　干貝煨冬瓜

　　原料：冬瓜400克、干貝適量

　　烹飪方式：1.將干貝泡軟、上鍋蒸熟后撕成絲；2.冬瓜切3公分長(zhǎng)的條，盒飯配送，放在油鍋中煸炒，加入干貝絲和水、精鹽、白糖、黃酒，片刻后用淀粉勾芡即可。

名洋快餐是蘇州中式快餐有競(jìng)爭(zhēng)力企業(yè)之一，回顧我們的成長(zhǎng)歷程，離不開(kāi)關(guān)心和支持我們的每一位客戶(hù)。

作為上班一族，對(duì)于快餐應(yīng)該是非常熟悉的，十天有九天是去吃快餐的。一來(lái)因?yàn)榭觳蛯?duì)得起它的名字，快，就可以節(jié)省很多時(shí)間，讓大家在吃飯的時(shí)候不必等太久，二來(lái)是因?yàn)榭觳涂梢远鄻踊?，能夠滿(mǎn)足不同人的口味需求。是否這樣你就真的滿(mǎn)意了呢？當(dāng)你知道武清快餐配送的時(shí)候，快餐，你才感覺(jué)到上述這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，而美味快餐送到手里的感覺(jué)更是的。

(1）發(fā)展的思路更趨客觀性，更加的注重從客觀實(shí)際出發(fā)，減少了發(fā)展中盲目與沖動(dòng)；

（2）資本的投入更趨合理性，企業(yè)講求實(shí)效，投入注重回報(bào)，發(fā)展注重基礎(chǔ)，擴(kuò)張注重1生存；

（3）市場(chǎng)的連接更趨緊密性，企業(yè)的定位更加貼近市場(chǎng)，滿(mǎn)足市場(chǎng)多元化需求；

（4）開(kāi)店的分布更趨區(qū)域性，大多企業(yè)先立足當(dāng)?shù)睾蛥^(qū)域擴(kuò)展，采取步步為營(yíng)，逐步推進(jìn)的策略，取得實(shí)效；

（5）內(nèi)在積累更趨深層性，加強(qiáng)自身基礎(chǔ)建設(shè)和管理支撐體系建設(shè)，不斷積累內(nèi)在功力，追求和維系企業(yè)持久發(fā)展；

（6）企業(yè)發(fā)展更趨穩(wěn)定性，大起大落和過(guò)于炒1作的現(xiàn)象明顯減弱，講求穩(wěn)扎穩(wěn)打、穩(wěn)步發(fā)展和不斷提升

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