制作酒曲的原料都要求顆粒飽滿，無霉爛、蟲蛀，酒廠制曲機零售價，無雜質，無異味，寧夏酒廠制曲機，無污染。原料品種及發(fā)酵方式的不同，生產出來的酒曲種類也不同。

酒曲的種類

依據(jù)不同的劃分標準，酒曲的種類也不同。按照現(xiàn)代運用廣泛的分類標準，酒廠制曲機供應廠家，酒曲大概可以分為以下五種。

大曲，可分為中溫大曲、高溫大曲、超高溫大曲等。

小曲，可分為傳統(tǒng)小曲和純種小曲。

麥曲，可分為傳統(tǒng)麥曲（草包曲、磚曲、掛曲、爆曲）和純種麥曲（通風曲，地面曲，盒子曲）。

紅曲，可分為烏衣紅曲和紅曲。

酒曲壓塊機又叫制曲壓塊機，壓曲機，大曲壓塊機，液壓制曲機，我公司生產的制曲壓塊機采用機電一體化多次成型制曲，曲坯質量好，生產率高，是新一代的制曲壓塊機。長期以來，酒廠制曲機采購，曲塊的制作一直沿用傳統(tǒng)的人工踩曲制作方法，存在著生產效率低，工人勞動強度大，占用場地面積大，曲塊成型差異大等缺點。

曲塊的制作一直沿用傳統(tǒng)的人工踩曲制作方法，存在著生產效率低，工人勞動強度大，占用場地面積大，曲塊成型差異大等缺點。

制曲設備的簡介說明：壓曲機，又稱制曲機，踩曲機，大曲壓塊機壓曲機（制曲機，踩曲機，大曲壓塊機，酒曲壓塊機）為各白酒廠，黃酒廠，制曲廠，陳醋廠等提供制作塊狀曲設備，保證永遠是5次踩壓成型，壓力厚度可視數(shù)據(jù)化調整，曲塊表面光滑，水分攪拌均勻，提漿效果好，大大減輕人工體力，可生產高溫曲，中溫曲，包包曲，平板曲，大小模具還可更換，真正一機多用，生產任意規(guī)格的曲塊。

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