油污及其危害當(dāng)蒸，油脂和固體污染物通過排氣罩，單位油煙管道清洗，管道和風(fēng)扇時，它們會沉積在這些部件的表面，隨著時間的推移會形成油污。根據(jù)烹飪類型和烹飪量，油煙管道清洗，煙灰系統(tǒng)將在短時間內(nèi)沉積大量的油，每年可達到幾百公斤?；馂?zāi)危險美國每年大約發(fā)生5000起餐館火災(zāi)，損失高達8000萬美元。這種類型的火災(zāi)通常發(fā)生在烹飪區(qū)域，然后通過排氣系統(tǒng)迅速蔓延到屋頂。油污可高達1400度。環(huán)境健康危害排氣系統(tǒng)中油的持續(xù)沉積不僅會產(chǎn)生骯臟的氣味，而且還會更容易滋生細菌并對健康造成危害。增加能耗并縮短使用壽命。排氣系統(tǒng)中的油沉積增加了空氣循環(huán)阻力，因此需要增加風(fēng)扇負荷以確保正常運行。它還縮短了設(shè)備的使用壽命。

在過去兩年中，不時提出環(huán)保要求。許多當(dāng)?shù)氐牟惋嬈髽I(yè)被要求在打開之前強制安裝油煙凈化器。否則，它們將不會被打開，許多不理解的人會抱怨。眾所周知，使用油煙凈化器可以減少煙灰的污染，并將廚房油煙的污染降低到零排放水平。因此，國家有關(guān)法律法規(guī)大力推廣使用油煙凈化器。 1什么是烹飪行業(yè)的油煙凈化器？指用于凈化和處理烹飪和食品加工過程中產(chǎn)生的烹飪煙霧的設(shè)備。如下圖所示：2為什么不安裝油煙凈化器，油煙管道清洗價格，餐廳不能打開？國家環(huán)境保1護總局嚴格要求各省，市，自治區(qū)，直轄市環(huán)境保護局（辦事處）和農(nóng)村環(huán)境保護局環(huán)境維護點，將油煙污染問題納入其中。正常環(huán)境管理范圍;嚴格禁止排放煙1塵污染源無組織編織排放。強制通風(fēng)和凈化裝置，無需通風(fēng)和凈化裝置。排放法規(guī)必須符合“餐飲業(yè)食品和飲料排放標準（試行）GB184832001”

方法/步驟

PIG清管：PIG工業(yè)清管技術(shù)是依靠泵推動流體產(chǎn)生的推動力驅(qū)動PIG(清管器)在管內(nèi)向前推動，將堆積在管線內(nèi)的污垢排出管外，飯店油煙管道清洗，從而達到清洗的目的。該技術(shù)被廣泛用于各類工藝管道、油田輸油輸汽管道等清洗工程，特別是對于長距離輸送流體的煙道清洗，具有其他技術(shù)無法替代的優(yōu)勢。歡迎有需要的顧客前來咨詢。

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