空氣消毒機的種類主要是兩大類，一類是臭氧消毒，一類是紫外線消毒，前者形成的臭氧在處于低濃度的條件下能夠在很短的時間里面完成氧化作用;當處于很小的量的情況會有一種清新的氣息；后者通過紫外照射滅殺空氣中的細菌和病菌，以使得將其體內(nèi)存在的DNA的成分產(chǎn)生破壞的作用，讓它們即可的或者死繁殖的能力進行喪失。　　

車間環(huán)境殺菌消毒對預防食品發(fā)霉變質(zhì)、提高食品安全水平，具有十分重要的作用。但有的消毒方式存在人機不能同場作業(yè)的問題，影響食品生產(chǎn)連續(xù)性。而空氣消毒機的殺菌、消毒速度快，可在有人工作的情況下，對食品車間消毒，不僅有效為烘焙食品安全保駕護航，還可提高食品生產(chǎn)效率，推動了焙烤食品合法達標生產(chǎn)。

移動等離子體消毒機主要由粗效過濾網(wǎng)、中過濾網(wǎng)、活性炭過濾、光觸媒過濾網(wǎng)、負離子發(fā)生器、紫外線燈及殼體組成。紫外線燈安裝在中過濾網(wǎng)的進風面，其作用有二：一是對流動空氣中的細菌進行瞬間殺滅，二是清除吸附停留在中過濾網(wǎng)上的細菌從而抑制細菌在過濾系統(tǒng)中的繁殖?！　∫苿拥入x子體消毒機消毒時間的選擇：　　

1、預防性消毒：每天定時開機消毒2-3次，每次消毒時間不少于2小時。安排在早晨上班前、、護理集中和下午上班后進行?！　?、動態(tài)消毒：一般在、操作（如晨間護理、換藥、會診查房、病房依次消毒等）、人員活動高峰時段進行，根據(jù)需要連續(xù)開機消毒或設定為自動關(guān)、開交替各2小時?！　?/span>

3、在新設備使用半年后，設備科應及時安排巡檢，更換紫外線燈管、復合過濾器等事宜?！　?/span>

4、消毒時注意房間的密封性，應關(guān)閉門窗，保持房間具有良好的密封性，盡可能減少室內(nèi)人員數(shù)量，確保消毒效果。

空氣消毒機是如何實現(xiàn)空氣消毒的呢？其實無關(guān)乎兩個方式，常見的是，吸入的塵粒被阻擋在過濾器上；其次，吸入的塵粒經(jīng)過磁場而帶上電荷，然后被吸附在電極板上。通過這樣的工作原理，使吸入機內(nèi)的含有浮塵的“臟”空氣，經(jīng)過消毒機后變成無塵的“干凈”空氣?？諝庵械奈⑸锉晃胂緳C，并“留”在機內(nèi)。經(jīng)過若干時間的運轉(zhuǎn)后，目標房間內(nèi)的空氣中塵埃粒子數(shù)逐漸減少了，循環(huán)風等離子衛(wèi)生院空氣消毒機，空氣也變的干凈了，其結(jié)果是空氣的衛(wèi)生學指標也轉(zhuǎn)好了。但是，機器內(nèi)部的過濾器、電極板終究是會“飽和”的。而“飽和”期的長短，取決于空氣消毒機所處在環(huán)境的衛(wèi)生質(zhì)量，即環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量越差，“飽和”期也來的越快。一旦消毒機進入“飽和”期，其“消毒”功能也就消失了。

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