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山東中匯制冷設(shè)備有限公司,是集科研,設(shè)計(jì),制造,豬肉解凍設(shè)備安裝,安裝,泰安豬肉解凍設(shè)備,售后為一體的食品制冷機(jī)械公司.山東中匯制冷設(shè)備有限公司以生產(chǎn)制造速凍設(shè)備,冷卻設(shè)備.制冷工程,食品輸送線,肉類解凍設(shè)備為主的企業(yè).
低溫高濕解凍設(shè)備適用于高附加值食品的流水線生產(chǎn),如:加工魚蝦、蝦仁、海鮮、河鮮、生鮮、肉制品、反季節(jié)水果、藥材等。人機(jī)界面 PLC 模塊可編程控制,輸入簡(jiǎn)單易學(xué),控制直觀可靠,豬肉解凍設(shè)備多少錢,帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能,豬肉解凍設(shè)備生產(chǎn),電氣互鎖,確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全。長(zhǎng)壽命低耗材設(shè)計(jì),易損件更換簡(jiǎn)單迅速,可維護(hù)性優(yōu)良??纱笈?、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式,可和其他食品線組合成為自動(dòng)線。
微波解凍設(shè)備在保證解凍速度塊、解凍均勻的情況下不影響物料本身的營(yíng)養(yǎng)成分和物料的顏色等特性,同時(shí)由于微波解凍前為冷藏加工過程,避免了加工過程中的細(xì)菌大量繁殖及物料解凍流質(zhì)滲出,減少肉損率。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長(zhǎng)更長(zhǎng),其穿透能力更強(qiáng),更適合加工大塊的食品材料,該頻率更適合解凍工藝使用。微波解凍設(shè)備設(shè)備采用全不銹鋼材質(zhì)制造,符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。微波解凍設(shè)備可根據(jù)用戶的工藝特點(diǎn)、產(chǎn)量等要求定做。冷凍食品也已成為中國(guó)城市消費(fèi)者日常飲食生活不可缺少的部分,并日益成為城市家庭的主流食品之一,冷凍行業(yè)在生產(chǎn)加工技術(shù)水平、產(chǎn)品種類、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等方面也隨之得到了蓬勃的發(fā)展。
冷凍肉解凍機(jī)特點(diǎn)使用食品級(jí)304不銹鋼材料加工制造,耐腐蝕不生銹,易于清理,保證產(chǎn)品安全衛(wèi)生達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保護(hù)消費(fèi)者食品衛(wèi)生安全,有利于企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。冷凍肉解凍機(jī)特點(diǎn)主要應(yīng)用于冷凍海鮮肉類,凍雞、凍鴨、凍鵝等冷凍食品的解凍化凍工序,自動(dòng)輸送,只需將需要解凍的物料放入入料口處,網(wǎng)帶即可將物料自動(dòng)帶入解凍池內(nèi)。解凍池內(nèi)通過氣泡發(fā)生器,將氣泡打入水中帶動(dòng)水液滾動(dòng),快速?zèng)_擊物料表面,將水體溫度快速傳遞到物料之上并傳遞到物料內(nèi)部,達(dá)到迅速解凍的目的。優(yōu)點(diǎn)1、解凍品質(zhì)高 因?yàn)榻鈨鲞^程加快,物料受細(xì)菌的機(jī)會(huì)少了很多,能zui大程度的保證物料的品質(zhì)。2、產(chǎn)品的失重率低凍品解凍過程中始終在低溫高濕度環(huán)境中進(jìn)行,這樣解凍的食品細(xì)胞汁液流失,保持了食品原有的色澤風(fēng)味,減少營(yíng)養(yǎng)成分的損失,降低失重率,為食品企業(yè)減少損失,贏得利潤(rùn)。
企業(yè): 山東中匯制冷設(shè)備有限公司
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