我們?cè)谶x購商用爐灶時(shí)需注意什么？

是否帶爐架。在市場(chǎng)上，部分猛火爐是自帶爐架的，在選購的時(shí)候就可以考慮自己是否有這方面的需求。爐架的好處就是可以平穩(wěn)的放置猛火爐而不用另外再找地方或者組裝爐架。

順昌余熱灶，余熱回收免費(fèi)產(chǎn)熱水。順昌余熱灶業(yè)內(nèi)首創(chuàng)雙搖擺水龍頭，熱水可直供灶臺(tái)，飯店?duì)t灶，廚師烹飪時(shí)熱水冷水即開即用。燒湯效率可提高3倍，大大提高了出菜效率。

商用爐灶要怎么挑選?

爐灶的氣密性檢查。檢查所選購燃?xì)饩叩臍饷苄允欠窳己?。?jiǎn)單試驗(yàn)方法如下:接通氣源，關(guān)閉旋鈕，用皂液刷涂管路、閥體及接口處，無氣體泄漏方可

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商用爐灶的未來發(fā)展

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，服務(wù)業(yè)占國內(nèi)生產(chǎn)總額的份額越來越大，酒店?duì)t灶，特別是酒店餐飲服務(wù)業(yè)的發(fā)展越來越快，從精品酒店的告訴增長(zhǎng)可窺一斑。酒店餐飲服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展，帶動(dòng)了整個(gè)商用爐行業(yè)快速發(fā)展，而現(xiàn)在的酒店，蕪湖爐灶，追求的是低調(diào)的奢華，所選用的廚具傾向于化。

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