果糖和果葡糖漿市場前景分析中國是一個農(nóng)業(yè)大國，玉米種植面積5000萬畝，大部分用于生產(chǎn)淀粉及其深加工產(chǎn)品，是生產(chǎn)葡萄糖的理想原料，太妃糖成型線加工，尤其是果糖是玉米深加工的主要途徑。隨著我國淀粉工業(yè)的蓬勃發(fā)展，進口酶制劑的廣泛應(yīng)用和生產(chǎn)技術(shù)的不斷提高，為果糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。同時，果糖在中國仍有相當(dāng)大的發(fā)展?jié)摿?。近年來，許多新的果糖企業(yè)相繼成立，揭開了中國果糖工業(yè)的新篇章。就國內(nèi)需求而言，只有兩大可樂的消費潛力是幾十萬噸。如果其他飲料和食品行業(yè)能夠普遍采用果糖替代食用蔗糖，果糖的市場前景將非常廣闊。同時，由于大量外國食品企業(yè)的進入和果汁的興起，也將刺激果糖應(yīng)用市場的需求。

糖果，是孩子們夢寐以求的東西，太妃糖成型線設(shè)備，也是大人們消磨閑暇的零嘴。在如今的日常生活中更是隨處可見。

但是一個半世紀(jì)以前，這種小零嘴可是潮流的象征。而改變這一切的，則是美國發(fā)明的臺糖果制造機，這臺機器也徹頭徹尾地改變了美國糖果歷史的進程。

到了19世紀(jì)中期，曾經(jīng)非常昂貴的糖果不但種類變得更加豐富，而且價格也越來越便宜，當(dāng)時的奴隸勞動制度下，低廉的人力成本造就了越來越多的美國糖廠。

但糖果仍然以一直以來的傳統(tǒng)方式生產(chǎn)。糖果制造商在明火上攪拌銅罐內(nèi)的糖用以制作硬糖或焦糖。

奧利弗·蔡斯（Oliver Chase），四川太妃糖成型線，是一位出生于英國后至波士頓的藥劑師，蔡斯在制作藥劑時，將糖和糖面團的繩子與藥用成分相混合，然后將其切成藥片，而一些基本的切割機，則大大增加了這一過程的效率。

成型

硬糖的成型工藝可分為連續(xù)沖壓成型和連續(xù)澆模成型。

連續(xù)澆模成型：連續(xù)澆模成型是發(fā)展起來的新工藝。將連續(xù)真空薄膜熬煮出來的糖膏，通過澆模機頭澆注入連續(xù)運行的模型盤內(nèi)，然后迅速冷卻和定型，后從模盤內(nèi)脫出。

連續(xù)澆模成型機的優(yōu)點很多，它把沖壓成型前的冷卻、調(diào)和、翻拌、保濕、拉條、沖壓成型、冷卻和輸送等工序合拼為一道工序。大大減少了工序，提高了勞動生產(chǎn)率，縮小了占地面積，改善了食品衛(wèi)生條件，太妃糖成型線價格，提高了產(chǎn)品的透明度和光潔度，促進了糖果生產(chǎn)的連續(xù)化和自動化。這種新型糖果澆注機不僅適用于硬糖，而且適用于其它糖果的澆注。

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